Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué frutas deberías comer más y cuáles deberías comer menos? ¿Qué frutas son buenas para comer en verano? El verano es la estación en la que abundan las frutas. Existe una amplia variedad de lichis, longanes, sandías, plátanos, peras, pomelos y manzanas importados. Aunque conviene comer más frutas, según la medicina tradicional china la constitución del cuerpo humano se divide en fría, caliente, deficiente y excesiva. Las frutas también tienen las propiedades de las frutas. Si no tienes cuidado, comer fruta por error también puede hacerte sentir incómodo. De hecho, los atributos de la fruta están relacionados con la constitución física. Cuando se trata de atributos alimentarios, la medicina china tiene los llamados "cuatro Qi". Esto significa que cuando los alimentos ingresan al cuerpo, producirán efectos de "frío, calor, tibio y frío". Si no hace ni calor ni calor, ni frío ni frío, es "plano". Por tanto, cada tipo de fruta tiene su propia "personalidad" cuando entra en el cuerpo humano. La medicina tradicional china enfatiza el equilibrio y la armonía del yin y el yang. Las personas con constitución caliente deberían comer más alimentos fríos. Las personas con constitución fría naturalmente necesitan comer más alimentos calientes, y el mismo principio se aplica al comer frutas. Al mismo tiempo, la topografía y el clima también afectan la fisiología y la dieta. Por ejemplo, en las zonas subtropicales es difícil calentarse en pleno verano. Afectadas por el clima cálido y el calor geotérmico, la gente suele sufrir dolores de cabeza, calor corporal, sed y malestar. Para lograr el equilibrio lo mejor es ingerir algunos alimentos fríos. La medicina occidental no habla mucho sobre la constitución física y las propiedades de los alimentos. Si el paciente se siente incómodo después de comer algunas frutas, significa que no es apta y debe evitarse. Ante las dudas de muchas personas, algunos expertos creen que las frutas picantes mencionadas en la medicina tradicional china se refieren a frutas con alta densidad calórica y alto contenido de azúcar. Después de comer estas frutas, se acelera la reacción de fosforilación de la glucosa en el hígado, aumenta la reacción de glucólisis, aumenta la reacción de glucólisis, aumenta la proporción de insulina a glucagón, aumenta la síntesis de ácidos grasos y también aumenta la síntesis de triglicéridos. Cuando el hígado está lleno de grasa y azúcar para enviar, es fácil enojarse, la energía del cuerpo aumenta y se vuelve "caliente". Por el contrario, las frutas con baja densidad calórica, ricas en fibra, pero bajas en grasas y azúcares suelen resultar frías. Si comes este tipo de frutas, la fibra y el agua ocuparán espacio gastrointestinal, haciendo imposible comer otros alimentos nutritivos. Si una persona come demasiado, tendrá menos energía y se debilitará físicamente, y tendrá cada vez más miedo al frío y se debilitará físicamente. Las personas con una nutrición adecuada deberían estar bien sin importar qué tipo de fruta coman, siempre y cuando no sufran una sobredosis. Una vez que la condición física no es la ideal, como una constitución fría con calor corporal insuficiente, comer frutas frías te hará sentir incómodo. Qué frutas comer en verano no son buenas para comer frutas en verano. Presta atención a la ciencia. Las personas con estómagos débiles no deben comer frutas heladas. Lo mejor es comer más frutas frías o calientes, ni demasiado dulces ni demasiado ácidas. Las frutas frías incluyen peras (coma menos si tiene el estómago débil) y plátanos (no las coma con el estómago vacío). Las frutas calientes incluyen: manzanas (la mejor fruta que cualquiera puede comer). son fáciles de digerir también son buenos. Sin embargo, en la diferenciación del síndrome de la medicina tradicional china, es mejor que los pacientes con constitución fría, enteritis crónica, úlcera duodenal o "resfriado de estómago", es decir, gastritis y úlcera gástrica, coman menos alimentos fríos como la sandía y el melón. Los mangos son deliciosos, pero algunas personas no pueden tocarlos porque les provocan alergias y picazón. Los médicos señalan que la cáscara del mango contiene histamina, que fácilmente puede provocar alergias. En teoría, los mangos son pelo. Para las personas con enfermedades infecciosas, enfermedades de la piel y síntomas inflamatorios, comer "pelo" inducirá la enfermedad o agravará la afección. Sin embargo, en términos de clasificación, la pulpa de mango es de naturaleza fresca y tiene los efectos de promover los fluidos corporales y calmar la sed, beneficiar al estómago y aliviar los vómitos, la diuresis y aliviar la tos. Puede aliviar las molestias de las personas propensas al mareo. Cuando hace calor en verano, primero hay que prestar atención a prevenir el golpe de calor. Si come más alimentos calientes y ricos en calorías en el caluroso verano, definitivamente provocará calor interno. Aunque la mayoría de las frutas son de naturaleza fría, como las peras, las manzanas y varios melones. Pero coma frutas menos calientes, como lichis, longanes y albaricoques. El lichi contiene ingredientes hipoglucemiantes y comer demasiado provocará reacciones de polisacáridos. Sin embargo, las personas con constitución caliente no pueden comer frutas calientes porque tienen energía, tienen dificultad para conciliar el sueño por la noche y tienen una tasa metabólica alta. Además, los niños con fiebre o inflamación de algún órgano deben evitar comerlo. Además de los lichis y los longans, los melocotones, los longans, las guayabas, las cerezas, los cocos, los durián y los albaricoques también son frutas calientes. Cómelo con moderación en verano, pero no te excedas. Las patatas están ligeramente frías y son aptas para comer en verano. Su función es beneficiosa para reducir la hinchazón, armonizar y nutrir el estómago, ya que contiene gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas B y C, etc. , puede promover la función del bazo y el estómago. En el seminario sobre nutrición de la papa que acaba de celebrarse, el profesor Rao Pingfan, vicepresidente de la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, señaló que las patatas tienen las características de los cereales y las verduras, son ricas en minerales y vitamina C y tienen un alto contenido en vitamina C. contenido de oligoelementos, ni siquiera los plátanos y las manzanas se le comparan con ninguna otra fruta. El verano es la temporada alta para las frutas. Las frutas son ricas en vitaminas, fibra vegetal, agua y minerales, muy beneficiosos para la salud humana. Sin embargo, comer frutas en verano también varía de persona a persona. Desde la perspectiva de la nutrición de la medicina tradicional china, las frutas son frías y calientes, por lo que debes comer diferentes frutas según tu constitución corporal. Un consumo inadecuado o excesivo puede tener efectos adversos en nuestra salud.