¿Qué verduras y frutas contienen más magnesio?

Los alimentos que contienen magnesio incluyen cereales como el mijo, el maíz, los fideos soba, los fideos de sorgo, la avena, los macarrones y las patatas asadas; los frijoles como la soja, los frijoles negros, las habas, los guisantes, los caupí y el tofu; hortalizas como hortalizas de invierno, amaranto, pimientos, champiñones, frutas como carambola, longan, nueces, otros como camarones, maní, ajonjolí, algas y otros mariscos; El magnesio ayuda a regular la actividad cardíaca del cuerpo, reduce la presión arterial y previene enfermedades cardíacas.

Las semillas enteras, los cereales sin moler, las verduras de hojas verdes, las legumbres y las nueces son las fuentes más ricas de magnesio en la dieta; el pescado, la carne, la leche y las frutas tienen menos magnesio durante el procesamiento. completamente perdido.

Información ampliada: La ingesta máxima tolerable es de 700 mg/día. La ingesta de magnesio durante el primer trimestre del embarazo se asocia con la altura, el peso y la circunferencia de la cabeza del recién nacido, tasas reducidas de nacimientos prematuros y una proporción reducida de recién nacidos con bajo peso. Además, el magnesio también es beneficioso para la recuperación de los músculos uterinos en las mujeres embarazadas.

Las principales manifestaciones clínicas del déficit de magnesio incluyen inquietud emocional, irritabilidad, tetania, hiperreflexia, etc. En circunstancias normales, debido al efecto regulador de los riñones, la toxicidad del magnesio generalmente no ocurre después de una sobredosis oral de magnesio. Cuando la función renal es insuficiente, la ingesta de grandes cantidades de magnesio por vía oral puede provocar una intoxicación por magnesio, que se manifiesta como dolor abdominal, diarrea, vómitos, sed, fatiga, etc. En casos graves puede producirse disnea, cianosis, midriasis, etc.

El magnesio se encuentra ampliamente distribuido en las plantas, con mayores cantidades en músculos y órganos y menos en productos lácteos. La tasa de utilización del magnesio en los alimentos de origen animal es alta, alcanzando entre el 30% y el 40%, mientras que la tasa de utilización del magnesio en los alimentos vegetales es menor.

Enciclopedia Baidu - Magnesio

Enciclopedia Baidu - Suplementación de magnesio durante el embarazo