Cómo consumir ginseng en la dieta medicinal y precauciones para comer ginseng fresco
Cómo comer ginseng medicinal (1) Guisado en sopa. Cortar el ginseng en rodajas de 2 cm, ponerlo en un bol de porcelana, llenarlo con agua, sellar la boca del bol, ponerlo en una olla y cocinar al vapor durante 4 a 5 horas antes de tomarlo.
(2) Masticar. Masticar de 2 a 3 trozos de ginseng en la boca es la forma más sencilla de tomarlo. Es refrescante, dulce y delicioso.
(3) Rectificado. Muele el ginseng hasta obtener un polvo fino y trágalo a diario. La dosis depende de la constitución personal, generalmente de 1 a 1,5 g cada vez.
(4) Prepara té. Cortar el ginseng, ponerlo en un bol o taza, prepararlo con agua hirviendo, taparlo durante 5 minutos y luego tomarlo.
(5) Remojar en vino. Puede poner rodajas enteras de ginseng en botellas, remojarlas en un 50-60% de vino blanco y tomarlas diariamente según la situación.
(6) Guiso. El ginseng suele ir acompañado de cierto sabor amargo cuando se ingiere. Si el ginseng se cocina con carne magra, pollo o pescado, puede eliminar el sabor amargo y nutrir el cuerpo.
Precauciones al consumir ginseng fresco: Prestar atención a la dosis diaria de ginseng fresco. En general, el ginseng del Jardín de la Montaña Changbai pesa más de 10 g.
El ginseng americano pesa aproximadamente 1,5 g, el ginseng que ha estado bajo el bosque durante más de 20 años pesa menos de 5 g y el ginseng silvestre pesa aproximadamente 1 g.
Además, la cantidad de ginseng silvestre es pequeña y la cantidad de ginseng de jardín es mayor; la dosis para el cuidado de la salud es pequeña, pero tiene menos uso terapéutico; en verano y más en invierno; dosis para adolescentes
p>
Menos, los adultos necesitan más.
Tiempo de bebida: media hora antes del desayuno y unas dos horas después de la cena es lo mejor.
Tabú: No beber té mientras se come ginseng fresco, porque los ingredientes del té pueden descomponerse.
Los principios activos del ginseng reducen la eficacia.
El ginseng fresco tiene el efecto de aliviar la resaca. Comer unos gramos de ginseng fresco antes o después de beber puede reducir el daño del alcohol al cuerpo.
Cómo comer ginseng 1, gambas fritas con ginseng
Ingredientes: 2 ginseng, 4 gambas, 1/4 cebolla, 1/4 pimiento grande, 1/ 3 ramitas, 1 cucharada aceite para ensalada, 1/2 cucharada de salsa de soja, almíbar 65438.
Preparación: Lavar y triturar el ginseng. Lavar las gambas con agua con sal, pelarlas, descabezarlas y cortarlas en trozos. Picar las cebollas y los pimientos. Pon la olla al fuego. Cuando esté caliente añadir aceite para ensalada, sofreír la cebolla y los pimientos un rato y sofreír el ginseng con salsa de soja y azúcar. Las gambas y las verduras son ricas en nutrientes y las gambas salteadas con ginseng son una comida nutritiva para toda la familia.
2. Ensalada de Ginseng
Ingredientes: 3 raíces de ginseng, cantidad adecuada de verduras para ensalada (escarola, vitaminas, escarola, hojas de mostaza), salsa (3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de humo crudo, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharada de cebolla de verdeo picada, un poco de sal).
Método de cocción: Lavar los ingredientes con agua limpia. Cortar el ginseng según su longitud. La ensalada está bien picada con verduras. Mezcle la salsa y revuelva bien. Mezclar uniformemente las verduras y el ginseng, colocar en un plato y verter la salsa.
Introducción al ginseng fresco Ginseng fresco: Literalmente, se refiere al ginseng que se extrae directamente del suelo y no ha sido cocido al vapor, secado al sol, hervido, remojado, etc.
El ginseng fresco se calienta, se deshidrata y se seca al sol para obtener productos secos, que se denominan ginseng secado al sol y ginseng rojo. Posteriormente, los productos de ginseng se conservaron mediante isótopos químicos y otros métodos de procesamiento.
El ginseng fresco se envuelve en musgo. En cuanto a la caja tridimensional, su color, aroma, sabor y forma permanecen sin cambios, ¡y las raíces de ginseng son realistas!