¿A qué órganos entran los alimentos de cinco colores?
El "Huangdi Neijing" dice: el verde nutre el hígado, el rojo nutre el corazón, el amarillo nutre el bazo y el estómago, el blanco nutre los pulmones y el negro nutre los riñones. Tomemos como ejemplos los frijoles mungo, los frijoles rojos, la soja, los frijoles blancos y los frijoles negros que la gente suele comer:
Las funciones de los cinco frijoles:
Los frijoles mungo son de naturaleza dulce y fresca. y tiene la capacidad de eliminar el calor y desintoxicar, ingresa al meridiano del hígado.
Eficacia de los frijoles rojos: Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, favorecer la circulación sanguínea y drenar el pus, fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y la hinchazón, la ventilación y la irritación. Puede utilizarse para tratar la disuria, el edema esplénico, el pie de atleta y la ictericia. Tiene el efecto de promover la actividad cardíaca y entrar en el meridiano del corazón.
Efectos de la soja: ligeramente fría, puede promover la circulación sanguínea y aliviar el estreñimiento, desintoxicar y dispersar el viento y el calor, reponer el qi y fortalecer el bazo, y entrar en el meridiano del bazo.
Eficacia de los frijoles blancos (frijoles de arroz): de naturaleza tranquila, reponiendo razonablemente el qi, nutriendo los riñones y el bazo, armonizando los cinco órganos internos, produciendo esperma, calmando la sed, los vómitos y la diarrea, la micción frecuente, conteniendo más calcio, entrando en el meridiano del pulmón.
Efectos de los frijoles negros: calma la naturaleza, ajusta el calor medio, repone el qi, activa la circulación sanguínea y desintoxica, trata la flatulencia, reduce el qi y la humedad, actúa como antitranspirante y entra en el meridiano del riñón.
Los alimentos verdes comunes que nutren el hígado incluyen frijoles mungo, espinacas (las verduras que mejor nutren el hígado), brócoli, pepino, esponja vegetal, apio, puerros, pimientos verdes, crisantemos, lechuga, col china y bolsa de pastor. (dialecto de Changsha) (llamado "repollo", que tiene el efecto de apagar el fuego y reducir la presión arterial), colza, frijoles, frijoles, espinacas de agua (llamadas "espinacas de agua" en el dialecto de Changsha)
Rojo Los alimentos que nutren el corazón incluyen frijoles rojos, batatas, zanahorias (las verduras que más protegen los ojos, fortalecen el bazo y protegen el hígado), pimientos rojos, dátiles rojos, tomates, espino, toon y fresas.
Amarillo Alimentos amarillos comunes que son buenos para el bazo y el estómago: soja, bardana (preferiblemente para limpiar el bazo y el fuego del estómago, puedes usar rábanos rojos y blancos para guisar sopa de huesos), pata de patata (la mejor alimento para tratar las úlceras bucales), semilla de Coix (la naturaleza y el sabor son dulces y ligeramente fríos, buenos para reducir la hinchazón del agua, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, relajar los músculos y activar las colaterales, eliminar el calor y el pus, etc., y es un diurético de uso común), puerros, calabaza (produce insulina, trata, elimina la humedad, etc.).
Los alimentos blancos que nutren los pulmones incluyen frijoles blancos, melón de invierno, peras, rábano blanco, hongo blanco, raíz de loto, lirio, arroz salvaje, raíz de loto, fideos de arroz, tofu, coliflor, brotes de bambú y ñame. y patata fría.
Los alimentos negros comunes que nutren los riñones incluyen frijoles negros, arroz negro, semillas de sésamo negro, hongos negros, nueces (no negras, pero sí alimentos tonificantes para los riñones), algas y algas marinas (también alimentos que nutren los pulmones). ).