Cómo hacer base de sopa wonton

Al preparar sopa wonton, los ingredientes de la sopa se mezclan con ajo picado, cebolla verde picada, semillas de sésamo fritas, salsa de soja, vinagre balsámico y aceite de sésamo. Tiene un sabor realmente fresco. La clave es que es simple, conveniente y sabe mejor que el caldo de huesos.

Veamos los pasos para hacer wonton:

Ingredientes: 500g de gambas frescas, media zanahoria, piel de wonton, jengibre, 2 cucharaditas de almidón, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharadita de Sal.

Preparación: 1. Mete las gambas frescas en el frigorífico media hora, pélalas, saca las gambas, recuerda quitarles los hilos de las gambas por dentro y por fuera (si no es muy molesto) .

2. Pelar y cortar en dados las zanahorias, y triturar las gambas y las zanahorias con una picadora de carne. Si es para adultos corta los camarones en cubos y sabrá mejor.

3. Añade almidón, salsa de ostras, sal y un poco de jugo de jengibre (es necesario agregar jugo de jengibre para eliminar el olor a pescado y hacerlo refrescante al mismo tiempo). Mezclar el relleno de wonton con todos los ingredientes y revolver en una dirección hasta que el relleno de wonton absorba completamente el agua y remover vigorosamente.

4. relleno de carne.No uses el relleno de carne, si pones demasiado o la piel se rompe fácilmente, aplica un poco de agua alrededor del relleno, dóblalo por la mitad, pega la piel del wonton con las manos y luego usa la boca de tigre. para darle forma de cola de pescado a la masa. Si no quieres cocinarla inmediatamente, ponla en el frigorífico para que se congele rápidamente;

5. salsa. Después de que los wontons estén hervidos, cocine por otros 2-3 minutos. Los wontons estarán listos cuando floten hacia la superficie.

Finalmente, agrega los wonton cocidos, espolvorea con cebollas verdes picadas y dale un mordisco. Los camarones están tiernos y jugosos, y son ricos en nutrientes. ¡Los niños están llenos de elogios!

Un delicioso wonton es inseparable de unos rellenos y una base de sopa perfectos. Hoy me gustaría compartir con ustedes este delicioso relleno de wonton de camarones, que queda fresco, delicioso y suave. Muy adecuado para que coman los niños. La carne fresca de camarón es suave y tierna, con un sabor único. Es delicioso sin demasiados condimentos y la carne de camarón también puede complementar el calcio.