Receta para hacer palitos de masa frita
Cómo hacer palitos de masa frita:
1 Pesar la harina, añadir la levadura en polvo y mezclar uniformemente.
2. Añade sal y revuelve uniformemente.
3. Consigue un huevo.
4. Vierte un poco de aceite de cocina.
5. Pon la leche en el microondas durante 1 minuto, luego sácala y viertela en la harina.
6. Mezclar uniformemente hasta formar una masa, luego cubrir con film transparente y colocar en un lugar cálido para que fermente durante 4 horas.
7. Una vez que la masa haya fermentado, utiliza un rodillo para enrollarla hasta formar una tira ancha, como se muestra en la imagen.
8. Corta la tira ancha en tiras largas, como se muestra en la imagen.
9. Junta dos fideos largos y presiónalos por la mitad con unos palillos, como se muestra en la imagen.
10. Utiliza el mismo método para juntar todos los fideos y luego presiónalos con los palillos.
11. Calentar el aceite de la sartén y echar los fideos (siempre que los palitos de masa fritos floten al echarlos).
12. Freír los palitos de masa fritos hasta que estén dorados.
13, listo.