¿Qué es la leche fresca baja en lactosa y sin lactosa?

La leche baja en lactosa incluye la leche Shuhua de Yili, la leche desnatada baja en lactosa de Anjia, Xinyangdao, etc. La leche fresca sin lactosa incluye la leche pura sin lactosa del río Nepean importada de Australia, la leche sin lactosa de Yilishuhua, la leche sin lactosa de Mengniu Xinyangdao, etc.

La leche baja en lactosa es la leche con menor contenido en lactosa, mientras que la leche sin lactosa no contiene lactosa.

La leche baja en lactosa es un producto elaborado añadiendo una cierta cantidad de lactasa durante el proceso de producción para descomponer la lactosa en glucosa y galactosa, simulando el proceso de digestión de la lactosa del cuerpo humano, y luego se somete a esterilización y destrucción de enzimas. procesos.La leche contiene 0 lactosa, que es amigable para las personas con intolerancia a la lactosa, pero el sabor sigue siendo tan suave como el hielo.