¿Quién no puede comer habas y quién no es apto para comer habas?

1. Las habas son un alimento común rico en nutrientes, rico en proteínas, vitaminas y una pequeña cantidad de grasas. Generalmente, la mayoría de la gente puede comerlo. Sin embargo, si tienes favismosis, en este caso no lo comas.

2. El favismo, también conocido como deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa, es una enfermedad hemolítica hereditaria que es más común en los niños. La mayoría de los niños tienen una salud normal, pero las infecciones, el consumo de habas o la exposición a ciertos medicamentos pueden causar hemólisis y anemia. Las principales manifestaciones son un color de orina significativamente más oscuro, apariencia similar a la salsa de soja, ictericia cutánea y escleral y piel pálida.

3. Los niños con deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa no pueden comer productos de habas. No se permite el consumo de habas frescas ni de sus preparaciones. Además, evite el contacto con aspirina, quinina, preparaciones de sulfas y cloranfenicol. Alcanfor, etc. No guardar en casa.