¿Qué marca de sartén de hierro es la mejor?

Hay muchas marcas diferentes de sartenes de hierro fundido en el mercado y la que elija dependerá de su presupuesto, necesidades y preferencias personales. Las siguientes son algunas marcas de wok comunes y sus características:

1. Lodge: Lodge es una marca muy famosa de sartenes de hierro fundido en los Estados Unidos. Sus ollas tienen las ventajas de durabilidad, buen efecto de conservación del calor. y fácil limpieza.

2. Le Creuset: Le Creuset es una marca de ollas de hierro fundido de Francia. Su cuerpo de olla utiliza una variedad de esmaltes de colores, tiene un buen efecto de conservación del calor, una larga vida útil y un precio elevado.

3.Staub: Staub es una marca de ollas de hierro fundido de Francia. Su cuerpo de olla adopta una tecnología de recubrimiento especial y es antiadhesivo y resistente al desgaste.

4. Sotel: Sotel es una marca china de utensilios de cocina y sus ollas de hierro fundido están hechas de hierro fundido de primera calidad. Después de repetidas cocciones, el cuerpo de la olla es duradero, tiene un buen efecto de conservación del calor y es relativamente asequible.

No importa qué marca de wok elijas, debes prestar atención a los siguientes puntos:

1 Intenta elegir una olla de hierro fundido gruesa para garantizar su durabilidad.

2. Preste atención a que el fondo de la olla sea plano y liso para garantizar un calentamiento uniforme durante la cocción.

3. Elija una olla de hierro del tamaño adecuado para facilitar su uso y almacenamiento.

4. Para ollas de hierro fundido sin revestimiento, se debe realizar un tratamiento estacional suficiente antes de su uso para aumentar la resistencia antiadherente y al desgaste de la superficie de la olla.