¿Qué es la tuna?

Nopal, también conocido como fruta del rey de la montaña, nopal, aulaga, pájaro de nueve cabezas, espárragos, pino y osmanto primaveral, etc. , es el fruto de un arbusto perenne de hoja caduca de la familia de las Rosáceas. La tuna está ampliamente distribuida en Shaanxi, Gansu, Jiangxi, Anhui, Zhejiang, Fujian, Hunan, Hubei, Sichuan, Yunnan, Guizhou, Tíbet y otros lugares de las regiones subtropicales de mi país.

Tuna

La tuna tiene una gran área de distribución y una gran producción en China, especialmente en Guizhou, Sichuan, Yunnan, Shaanxi, Hubei y Hunan. Guizhou tiene la mayor cantidad de Dafang, Bijie, Nayong y otros lugares en Bijie. Es el área con la distribución más densa y el mayor rendimiento de tunas.

La tuna tiene un valor nutricional y medicinal extremadamente alto, y el contenido de vitamina C en su pulpa ocupa el primer lugar entre todos los tipos de frutas. Cada 100 g de pulpa contiene 2054-2725 mg de vitamina C, 500 veces más que las manzanas y las peras y 100 veces más que los cítricos.

La tuna tiene un sabor agridulce y contiene una gran cantidad de vitaminas. Es comestible, medicinal y también puede utilizarse como materia prima para elaborar azúcar.