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¿De qué fruta crecen dos frutas a la vez?

Tomates cherry

[Descripción general] Los tomates cherry son un miembro de la familia de los tomates y tienen alias como tomate, tomate, tomate, tomate, tomate y tomate. El centro de origen del tomate es la Cordillera de los Andes en América, y aún existen una gran cantidad de especies silvestres distribuidas en Perú, Ecuador, Bolivia y otros lugares. Es una planta herbácea anual de la familia de las solanáceas. El género Tomate se divide en dos grupos complejos: tomate común y tomate peruano. Los tomates comunes son especies cultivadas; los tomates peruanos son especies silvestres. Por tanto, los tomates cherry son los antepasados ​​de los tomates cultivados actualmente.

Ya a finales del siglo XV, los indios comenzaron a cultivar tomates. Fueron introducidos en Europa a principios del siglo XVIII y comenzaron a consumirse a finales del siglo XVIII. Según la investigación, los tomates existían en nuestro país hace unos 2.000 años. Los tomates cultivados en nuestro país fueron introducidos desde Europa y el sudeste asiático. Hay un registro de "tomate" en el apéndice del árbol frutal de "Guangqun Fangpu" en la dinastía Qing. : "Los tallos son como Artemisia, mide entre cuatro y cinco pies de altura, con hojas como artemisa y flores como granadas. Una rama produce cinco, tres o cuatro frutos... La hierba también proviene del Tíbet occidental, de ahí su nombre. Debido al sabor especial de los tomates, en aquella época se cultivaban principalmente con fines ornamentales. A principios del siglo XX comenzaron a cultivarse para el consumo en los suburbios de las ciudades. El cultivo del tomate en mi país se desarrolló rápidamente a principios de los años cincuenta. En la actualidad, se ha convertido en la principal especie vegetal de las zonas vegetales de las megaciudades. Además de ser una verdura, los tomates también se pueden consumir como fruta fresca.

Los llamados tomates cherry en Shanghai son en realidad el nombre colectivo de las subespecies de tipo silvestre y las subespecies semicultivadas. Tienen principalmente frutos pequeños que parecen cerezas. La mayoría de los tomates cultivados en la década de 1980 eran padres híbridos. Los tomates cherry son aptos para la refrigeración y el procesamiento de latas de plástico para tomates, y también se pueden utilizar como hortalizas decorativas. Ahora han entrado en la mesa del banquete del hotel.

Los tomates cherry son tomates pequeños híbridos de primera generación. Los frutos son de tamaño uniforme, bastante rojos, tienen un alto contenido en azúcar, son de color brillante, no se agrietan, tienen un sabor dulce y refrescante y pueden ser de color brillante. resistir la refrigeración. Los tomates cherry son aptos para el cultivo en jardín e interior, y pueden ser tanto ornamentales como comestibles.

Las plantas de tomate cherry crecen vigorosamente, con tallos extendidos, pelos finos y cortos de color amarillo en la superficie del cuerpo, hojas grandes, muescas profundas, lóbulos largos, ápice acuminado, ovalado, ovalado o redondo. Las inflorescencias son principalmente únicas. racimos o racimos compuestos con ramas ocasionales. El número de flores es pequeño, generalmente 5-6, el cáliz tiene casi la misma longitud, el ovario es esférico y el estigma es corto o tan largo como los estambres, el fruto es esférico. y viene en rojo fuego, rosa, amarillo dorado, etc. ,2 carpelos, ocasionalmente 3 carpelos. El fruto es liso, las semillas tienen forma de corazón y son vellosas. Los tomates cherry son muy resistentes y son el material original para la reproducción resistente a enfermedades.

La temperatura adecuada para el crecimiento y desarrollo del tomate cherry es de 20-28°C. El periodo de germinación de las semillas requiere una humedad de 25-30°C. Es difícil germinar si es inferior a 14. °C. La temperatura durante la etapa de plántula es de 20 a 25 ℃ durante el día y de 10 a 15 ℃ durante la noche. Durante el período de floración y fructificación, la temperatura es de 20 a 28 ℃ durante el día y de 15 a 20 ℃ por la noche. Si es inferior a 15 ℃, el crecimiento y desarrollo serán lentos. la planta crecerá lentamente y también provocará la caída de flores y frutos. Durante el período de desarrollo del fruto, la temperatura es generalmente de 24 a 28 ℃ durante el día y de 16 a 20 ℃ durante la noche. La diferencia de temperatura entre el día y la noche se mantiene entre 8 y 10 ℃.

Los tomates cherry no son estrictos con la tierra y no toleran los fertilizantes.

[Puntos de cultivo]

(1) Siembra y cultivo de plántulas: Los tomates cherry se pueden cultivar tanto en primavera como en otoño. La siembra de primavera es en diciembre y la siembra de otoño es antes de agosto. 5. Para la siembra de primavera, las plántulas se pueden cultivar en áreas protegidas (plántulas en lecho frío o plántulas en cobertizo tubular). La edad de las plántulas se controla en torno a los 80 días. Las plántulas se pueden cultivar en campo abierto o en áreas protegidas para la siembra de otoño. La edad de las plántulas debe controlarse alrededor de los 20-25 días. Independientemente de la siembra de primavera o de otoño, es mejor aplicar cuerpos de nutrientes o terrones de suelo nutritivo.

(2) Colonización: Elija una parcela con drenaje y riego convenientes, y una parcela que no haya sido plantada con cultivos de tomate dentro de los 3 años posteriores al cultivo anterior, are y seque la parcela lo antes posible. y utilice fertilizante orgánico como fertilizante base. (Aplicar unos 3000 gramos secos de estiércol de corral y 25 kilogramos de superfosfato por cada 666,7 metros cuadrados). Luego haga un lecho elevado de 135-150 cm de ancho (con zanjas). Extienda el mantillo en forma plana. Cuando cultive en un cobertizo tubular, primero debe cubrirlo con una película. No lo plante primero y luego cubralo con una película. Al plantar, debe prestar atención a elegir el buen clima para plantar 2 hileras por borde. separación de 30 cm.

En primavera se debe favorecer el crecimiento según la temperatura para conseguir el propósito de un manejo temprano y un desarrollo temprano. El manejo del otoño se centra en enfriar y preservar las plántulas. El manejo de fertilizantes y agua es diferente al de los tomates comunes. Los tomates cherry no toleran los fertilizantes, por lo que se deben seguir estrictamente los principios de aplicar fertilizante con agua y regar de manera ligera y frecuente.

Durante el período de floración y cuajado de frutos, tiene un buen espíritu de cuajado. La concentración debe ser menor que la de los tomates comunes, generalmente alrededor de 15 mg/kg. El manejo de fertilizantes y agua durante el período de madurez de la fruta debe ser uniforme en cuanto a secado y humectación para evitar que la fruta se agriete. Los tomates cherry crecen indefinidamente y se producen fácilmente yemas laterales entre las axilas de las hojas, por lo que deben podarse con frecuencia y prontitud. Están disponibles tanto la poda unipolar como la poda bipolar. Las principales plagas que dañan el tomate cherry son los pulgones, Spodoptera litura, etc.

[Nutrición y Alimentación] El tomate es una verdura con un alto valor nutricional. Los datos de investigaciones de muchos nutricionistas señalan que el contenido de materia seca del tomate es del 7,7%, de la cual el azúcar representa el 1,8%-5% y el azúcar. ácido 0,15%-0,75%, proteínas 0,7%-1,3%, vitamina o,6%-1,4%, minerales 0,5%-0,8%, pectina 1,3%-2,5%, vitamina C25-45 mg/100g. Además, hay caroteno, vitamina bl, b2, pigmento de tomate, etc. Los tomates cherry son iguales que otros tomates: crudos y cocidos. Pero es más adecuado para comer crudo.

Los tomates tienen un sabor agridulce y son de naturaleza ligeramente fría. Son beneficiosos para pacientes con estreñimiento, consumo excesivo de carne, sed y mal aliento, calor en el pecho y el diafragma, inflamación del asma, hinchazón y dolor posterior. comiendo. Una gran cantidad de vitamina C es un componente necesario para el tejido conectivo humano. Puede aumentar la fuerza y ​​la capacidad de estiramiento libre de los cartílagos, los vasos sanguíneos, los ligamentos y la base de los huesos.

El significado terapéutico de los tomates: Los tomates y el sagú cocinados juntos en papilla pueden producir líquido, calmar la sed, fortalecer el estómago y eliminar los alimentos después de comer. Es adecuado para la presión arterial alta, enfermedades cardíacas, hepatitis y sed. y pérdida de apetito. El caldo de tomate puede producir líquido y calmar la sed, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, nutrir el hígado y el bazo y ayudar a la digestión. La sopa de huesos de cerdo y tomate puede prevenir la aparición de raquitismo en los niños. Si te sangran las encías, puedes comer 2 tomates crudos en ayunas todos los días.

Los tomates cherry, también conocidos como fruto perla y fruto virgen, también son conocidos en el extranjero como “pequeño fruto dorado” y “fruto del amor”. Es a la vez una verdura y una fruta. No solo tiene una forma colorida y hermosa, sino también deliciosa y nutritiva. Además de contener todos los nutrientes de los tomates, su contenido de vitaminas es 1,7 veces mayor que el de los tomates comunes. En este número de Kitchen Star hemos preparado tres platos caseros con tomates cherry como ingredientes. Son sencillos y deliciosos. Si tienes tiempo, también puedes probarlos.

Cola de Dragón Dorado

Ingredientes: Corvina amarilla, tomate cherry, cilantro

Método de elaboración: 1:

1. Cortar el amarillo cabeza de corvina Pellizcar, lavar y envolver en maicena

2. Poner en la cacerola de aceite, sofreír la corvina amarilla hasta que esté dorada, sacarla y colocarla en el plato en posición viva con con la cola levantada;

3. Cortar los tomates cherry por la mitad, colocarlos sobre la cabeza del pescado, luego ponerlos sobre la cabeza del pescado. Después de los tomates cherry, agregar la cabeza del pescado y espolvorear con cilantro.

Comentarios: Este plato se compone de tres colores de ingredientes rojo, amarillo y verde. La cola de la pequeña corvina amarilla tiene una postura linda y linda, y huele fragante, por lo que atrajo a mucha gente tan pronto. como fue servido en la mesa. Como este plato contiene tanto carne como verduras, tiene un sabor salado, dulce y refrescante, con un sabor único.

Yirong Kuaiqing

Ingredientes: tomates cherry, lechuga

Elaboración:

1. Quitar las raíces de la lechuga, lavarla y ponerlo en agua hirviendo, blanquear ligeramente, retirar y servir en un plato;

2. Cortar los tomates cherry enteros por la mitad y disponerlos en dos filas sobre las hojas de lechuga.

3. Picar el ajo crudo, sofreírlo con un poco de aceite hasta que esté fragante y espolvorearlo entre las dos hileras de tomates cherry.

Comentario: Debido a que el procesamiento es relativamente sencillo, estas verduras no sólo conservan su sabor original y reducen la pérdida de nutrientes, sino que además no pierden en absoluto su buen sabor, por lo que pronto son arrastradas - divididas. ¡Limpio por todos!

“Cocinar no es sólo para comer, sino también para disfrutar del proceso.” Eso dice este genial chef estrella de Twin Cities. Aunque no tiene tiempo para cocinar en el trabajo, cuando se reúne con viejos amigos los fines de semana, empuña la espátula y prepara varios platos lindos que son a la vez llamativos y refrescantes. Estos tres platos a base de tomate cherry, todos de grandes nombres, son sus obras maestras de fiesta.

Ingredientes: huevos, naranjas, tomates cherry, cebolla verde picada, manteca de cerdo

Método de elaboración:

1. Batir los huevos, mezclar uniformemente y añadir lo adecuado cantidad de sal, glutamato monosódico.

2. Cocer los huevos al vapor, colocarlos por la parte delantera en un plato e introducir los tomates cherry en el medio.

3. Cortar la naranja en rodajas semicirculares y reservar. Finalmente, decorar con cebolla verde picada.

Comentario: Este es un snack con sabor cantonés No solo luce un color brillante, también es un buen aperitivo.