¿Qué alimentos contienen más vitamina B?
La avena es rica en vitamina B, niacina, ácido fólico y ácido pantoténico, especialmente vitamina E, que llega a 15 mg por 100 g de harina de avena.
2. Trigo integral
Los alimentos de trigo integral se refieren a alimentos elaborados con trigo sin salvado molido en harina. Es de color más oscuro y sabe mejor que la harina refinada sin salvado. áspera, como la harina Fuqiang que comemos habitualmente, pero retiene muchas vitaminas, minerales y fibra en el salvado, por lo que tiene un mayor valor nutricional.
3. Leche
La leche es rica en minerales, como calcio, fósforo, hierro, zinc, cobre, manganeso, molibdeno, etc.
4. Cacahuetes
Los frutos del cacahuete contienen proteínas, grasas, azúcar, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K y minerales como calcio, fósforo y hierro. Contiene ocho tipos de aminoácidos y ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano, incluidos lecitina, colina, caroteno y fibra cruda.
5. Plátano
El valor nutricional de la pulpa del plátano es bastante alto. Cada 100 g de pulpa contienen 20 g de carbohidratos, 1,2 g de proteínas y 0,6 g de grasa. Además, contiene una variedad de oligoelementos y vitaminas.
6. Hongos
La parte comestible de las setas shiitake secas representa el 72%. Cada 100 g de parte comestible contiene 13 g de agua, 1,8 g de grasa, 54 g de carbohidratos, 7,8 g de fibra cruda, 4,9 g. g ceniza, 124 mg de calcio, 415 mg de fósforo, 25,3 mg de hierro y vitaminas.
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