¿Qué productos agrícolas famosos y de alta calidad hay en Foshan?
Foshan es una tradicional "tierra de abundancia", con productos agrícolas famosos como "Sanshui Black-skinned Winter Melon", "Gaoming Heshui Pink Pueraria" y "Big Top Bitter Melon".
Melón de invierno de piel negra Sanshui:
Las plantas de melón de invierno de piel negra Sanshui se están extendiendo, con una longitud de vid de 450 ~ 500 cm, un fuerte potencial de crecimiento y una gran capacidad de ramificación. La primera flor femenina aparece en el nodo 12 al 15 de la vid principal, y luego aparecen flores femeninas cada 4 o 5 nodos. A menudo hay de 2 a 3 flores femeninas seguidas, y los melones se producen principalmente en la vid principal.
El melón es de forma cilíndrica alargada, con corteza de color verde oscuro, densamente cubierta de pelos blancos, pulpa blanca, textura densa y buena comerciabilidad. De maduración tardía, de 120 a 150 días desde la siembra hasta la cosecha. El melón mide entre 56 y 60 cm de largo, el ancho de los hombros del melón es de aproximadamente 25 cm, la pulpa del melón tiene aproximadamente 6,5 cm de grosor, el peso de un solo melón es de aproximadamente 15 kg, el más pesado puede alcanzar más de 20 kg y el rendimiento por mu puede alcanzar Más de 5000 kg.
Extremadamente resistente al almacenamiento y transporte. Es tolerante al calor, tolerante a la sequía, intolerante al encharcamiento y tiene una amplia adaptabilidad. Fuerte resistencia a las enfermedades.
Gaoming Heshui Pueraria lobata
Heshui Pueraria lobata se produce en el distrito de Gaoming, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong. Es un cultivo de vid entrelazada de la familia Leguminosae. La variedad Heshui kudzu es un kudzu de hoja fina, las raíces tienen forma de huso, la piel está arrugada y es de color blanco amarillento, la pulpa es blanca, contiene menos fibra, tiene una alta tasa de polvo y tiene un sabor dulce. Heshui kudzu tiene un valor nutricional, un valor medicinal y un valor comestible obvios. Se ha determinado que el kudzu kudzu contiene puerarina, xilosido de puerarina y daidzeína, y el almidón de kudzu contiene un 76,144% de almidón. Es una materia prima de alta calidad para muchos fabricantes de procesamiento de alimentos de kudzu. En abril de 2006, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para Heshui kudzu.
La ciudad de Heshui es el lugar de nacimiento del río Gaoming. Tiene un hermoso entorno ecológico natural. La precipitación anual es de aproximadamente 1800 mm, la temperatura promedio anual es de 22 °C, la luz solar anual alcanza las 2100 horas. el período anual libre de heladas alcanza más de 360 días, las condiciones climáticas son buenas, con importantes características de clima monzónico subtropical del sur, el suelo es principalmente franco arenoso de color amarillo aluvial, suelto y fértil, especialmente adecuado para el crecimiento de cultivos de raíces como. kudzú.
Existen principalmente cuatro tipos de kudzu Heshui: kudzu de hoja fina, kudzu de hoja grande, kudzu Cangwu y kudzu Chai. Pueraria lobata es rica en almidón, tiene un alto valor nutricional y económico, es duradera en almacenamiento y puede usarse como verdura. Tanto las rodajas de kudzu como el polvo de kudzu se pueden utilizar como medicamento. Tienen efectos refrescantes y desintoxicantes, reducen el azúcar en sangre y alivian la resaca. Los tallos y las enredaderas se pueden utilizar para hacer cuerdas o trenzados, y también se pueden utilizar como abono verde.
Kudzu es tolerante al calor y prefiere temperaturas de 20 a 30°C para el crecimiento de sus tallos y hojas. No crecerá muy por debajo de los 15°C. La formación de raíces requiere una temperatura del aire de 25-30°C. La temperatura óptima para la transformación y acumulación del almidón en las raíces es de 15-20°C. Kudzu es resistente a altas temperaturas y luz intensa, la sequía pero no la humedad excesiva o el alto nivel de agua subterránea afectarán su calidad. Kudzu tiene una amplia adaptabilidad al suelo, pero es adecuado para suelos franco arenosos y francos.
Big Top Bitter Melon:
Big Top Bitter Melon es una variedad única de melón amargo de Tanbian, Dali. La razón por la que Big Top Bitter Melon es tan famoso es que es un. Planta dulce, de crecimiento trepador, fuerte capacidad de ramificación, hojas palmeadas con 5 a 7 lóbulos profundos.
Las flores son unisexuales y monoicas, con la primera flor femenina en el nodo de la hoja 8 al 14 de la enredadera principal, y luego una flor femenina en cada nodo de la hoja 3 al 6. El melón es cónico corto, de unos 20 centímetros de largo y unos 11 centímetros de ancho en el hombro. La piel es verde y tiene protuberancias irregulares parecidas a tumores, y los tumores son gruesos. La pulpa mide aproximadamente 1,3 centímetros de grosor, es menos amarga y. de buena calidad. Un solo melón pesa entre 250 y 600 gramos. Es resistente al calor, a los fertilizantes y adaptable, pero no al encharcamiento; se puede plantar en primavera, verano y otoño; El rendimiento por mu es de 1.000 a 1.500 kilogramos y generalmente es mayor durante el cultivo de primavera.
El melón amargo tiene las funciones de eliminar el calor, mejorar la vista y desintoxicar, ocultar el azúcar en sangre y tiene ciertos efectos antivirales y anticancerígenos. Es el mejor alimento para los pacientes diabéticos.
La auténtica calabaza amarga de copa grande tiene una pulpa más gruesa, más grande en la parte superior y más corta en el cuerpo. Tiene forma de calabaza trueno y parece una versión ampliada del pimiento verde. La apariencia es verde, la textura es crujiente y el sabor es dulce y fresco. Su contenido de azúcar y vitamina D es un 10% superior al del melón amargo común. Tiene un efecto muy potente de restauración del dulzor y reducción del calor interno.