¿Qué tipo de vino tinto es bueno?

El buen vino debe tener un sabor refrescante. Si el vino tiene un olor fuerte como el de esmalte de uñas, se está echando a perder. Cuando el vino se haya echado a perder, adquirirá un color turbio. Después de tomar el primer sorbo de vino, cuando el vino pase por la garganta, el vino normal será suave, mientras que el vino problemático será irritante.

Una copa de vino tinto de alta calidad debe tener una sensación agradable en la boca y debes poder saborear los sabores dulces, ácidos y afrutados del vino tinto, no el amargor. Si sientes un fuerte sabor amargo en la boca, es probable que el vino tinto no haya llegado al periodo de consumo adecuado o se haya echado a perder.

Después de verter el vino tinto en la copa, puedes inclinar la copa bajo la luz para observar el color. Un vino tinto de alta calidad debe ser brillante y transparente, muy atractivo si es oscuro y turbio, la calidad del vino tinto no debe ser alta;

Si hueles que el vino tinto está elaborado con uvas de alta calidad, deberías poder oler el aroma de las uvas cuando pruebes el vino tinto. Puedes imaginar si un vino tinto se elabora con frutas negras o rojas, y tendrás una idea de su profundidad y complejidad, ya que a menudo los vinos tintos se elaboran con más de una uva.

Debes agitar el vino en un vaso alto para asegurarte de que el vino en el vaso "se agite" lentamente para revelar sus características, como revolver la sopa en una olla para olerla.

La textura, el sabor y el nivel del vino tinto sólo se pueden sentir cuando el producto está realmente en la boca. El vino tinto de alta calidad debe sentirse suave cuando permanece en la boca, y luego el sabor desaparecerá; ser más rico. El aroma del vino te dejará un regusto que permanecerá en tu boca durante mucho tiempo.

Una forma sencilla de identificar la calidad del vino tinto: dejar caer una pequeña cantidad de vino tinto sobre una toalla de papel blanca y observar los rastros que quedan después de que el vino tinto sea absorbido por la toalla de papel. Si las trazas de vino tinto son uniformes, el vino es puro. Si ve rastros de vino tinto que son ligeros pero uniformes, el vino no es lo suficientemente puro. Si hay rubor en el medio y es claro o incoloro, entonces existe la posibilidad de que se trate de ginseng falso :)

Se dice que cuanto más oscuro es el color (púrpura), más añejo es el vino.

Lo siento, no sé mucho sobre el vino tinto nacional.