Al preparar sopa de albóndigas de carne, no agregue agua directamente. ¿Qué puntos de conocimiento se deben tener en cuenta? ¿Qué sopa de albóndigas sabe mejor?

Cuando se trata de verduras y frutas, mucha gente probablemente dirá que las verduras y frutas no son tan deliciosas como la carne y que se ablandan fácilmente si no se cocinan bien, especialmente las que se preparan en restaurantes extranjeros, como los salteados y sopas de verduras, por lo que es posible que no las cocines en casa.

Hoy os traigo una receta de verduras súper sencilla pero riquísima. Esta es la sopa de albóndigas de ternera que comemos a menudo. Echemos un vistazo a esos amigos que quieren comer fruta fresca pero les preocupa no poder hacerlo bien.

El primer paso: Compramos frutas frescas en el mercado de venta, las lavamos, las escurrimos y las cortamos en trozos para su posterior uso. Descongele las albóndigas con antelación y divídalas en dos mitades. Lavar las cebolletas y cortarlas en cebolletas picadas y reservar.

Recordatorio: Hay muchas verduras en la sopa de albóndigas de ternera, como lechuga, repollo, brócoli, etc. Si son verduras de hoja lo mejor es pelarlas antes de lavarlas para que podamos limpiar las raíces de las verduras. Si te gustan las verduras, simplemente puedes cortarlas dos veces.

Cuando prepare bolas de carne y sopa de verduras, use bolas de carne comunes, no bolas de carne con orina. Después de abrir las bolas de carne con pipí, todo el caldo de huesos del interior saldrá y se consumirá. Naturalmente, las albóndigas de ternera hechas en casa quedan más deliciosas.

Paso 2: Hervir el agua en la olla hasta que hierva, luego verter las bolas de carne en la olla y cocinar hasta que aparezca una sopa espesa de huesos en la olla, luego agregar todas las verduras a hervir en una olla.

Paso 3: Agrega una pequeña cantidad de sal hasta que las verduras estén hirviendo, vierte el aceite de sésamo, revuelve un poco y sirve hasta que las bolas de carne y la sopa de verduras estén servidas, agrega los gajos de cebolla, para que la sopa sabe mejor.

Recordatorio: Solo añade sal y aceite de sésamo para hacer este plato. A muchas personas les gusta agregar granos de pimienta de Sichuan, granos de pimienta y otros ingredientes. La sopa de albóndigas y verduras resultante no sólo no sabía bien, sino que tampoco sabía bien.

La anterior es la receta específica de sopa de albóndigas de ternera que compartiré con vosotros hoy. Cuando prepare sopa de albóndigas de res, no la cocine de inmediato. Debes tener en cuenta dos puntos de conocimiento para que la sopa de albóndigas de res quede más espesa:

Uno: cocinaremos las albóndigas de res en caldo de huesos y luego agregaremos verduras, para que tanto las albóndigas de res como las la sopa de verduras sabe bien. Simplemente elija bolas de carne normales. No compres bolas de ternera enojadas. Si tienes tiempo para hacer tus propias albóndigas de ternera, lo mejor es añadir verduras después de cocinarlas.

Dos: No guisar el guiso por mucho tiempo. Simplemente sazone con sal y aceite de sésamo cuando las cocine al vapor. Las albóndigas de carne y la sopa de verduras también pueden ser deliciosas y saludables. Mucha gente pone las verduras en la olla temprano. Después de cocinarlas, las verduras se vuelven muy crujientes y podridas, lo que hará que se pierdan muchos nutrientes de las verduras y tendrán un sabor muy crujiente y podrido.