¿Cuáles son las especialidades y delicias de Irak?

Irak tiene muchas especialidades, probablemente las más famosas son los dátiles y el pan árabe.

La palmera datilera se llama "el regalo de Alá a Irak" y es una de las especialidades importantes de Irak. El 80% de las palmeras datileras del mundo se encuentran en Irak. Las palmeras datileras están por todas partes en Irak, y el paisaje de los bosques de palmeras datileras también es una característica importante de Irak. Durante la temporada en la que las palmeras datileras maduran, se pueden ver grandes grupos de palmeras datileras maduras pudriéndose en el suelo. Debido a que hay tantos dátiles, sólo las hormigas vienen a visitar el rico contenido de azúcar que hay allí. Las palmeras datileras han ayudado a muchas personas pobres en Irak a sobrevivir los difíciles días de las sanciones.

El pan plano árabe es uno de los alimentos básicos de los iraquíes. Tiene un tamaño similar al pan plano de lengua de res de nuestro país y es un pan con levadura. Al comerlo, córtelo en trozos pequeños con las manos y cómelo con carne de res, cordero o tomates, pepinos crudos, etc. Cuando sales a comer a un restaurante, no importa lo que pidas, primero te servirán pepinos y tomates, seguidos de unos cuantos panes planos, y es gratis. También hay un alimento básico llamado "Smna", que es un pan triangular grande. A los iraquíes generalmente les gusta comprar este tipo de pan en casa y es muy barato.

Además, el pescado a la parrilla de Irak también es un manjar especial del país. Los ingredientes son un pescado salvaje único de los ríos Tigris y Éufrates, a excepción de la sal, no se añaden especias y el sabor es original. La piel queda crujiente y la carne firme, delicada y única.

En general, Irak tiene una cultura alimentaria muy rica. Lo anterior es sólo una introducción parcial. Espero que le resulte útil.