Queridos amigos, por favor díganme, ¿qué significa vino tinto de 3 años? Gracias ~
La elaboración especial de tres años significa que el vino se cultiva en barricas de roble hasta tres años después de la fermentación. O el período de fermentación y cultivo es de uno a tres años.
Has entrado en un malentendido. El vino tiene una vida útil, normalmente de 10 años. Sin embargo, algunos vinos de bodegas de primer nivel (Lafite, Latour, Chateau Margaux, Wudang King) requieren un período de cultivo de hasta 15 años antes de poder pasar el "período verde" y alcanzar la etapa de madurez. El vino en este momento es rico, regordete y delicado. Pero eso no significa que cuanto más antiguo sea, mejor o más caro sea. Una vez que el vino tinto pasa por la etapa verde y alcanza la etapa madura, la calidad del vino disminuirá gradualmente desde su punto máximo a medida que tarde. El color final del vino será rojo pardusco (transición de oxidación, transición de crianza o mal vino)