¿Qué parte de la lengua humana es más sensible al dulzor del vino?

Las diferentes partes de la lengua pueden sentir diferentes texturas de los alimentos, como agrias, dulces, amargas y picantes, que se pueden sentir a través de la lengua. Sin embargo, la lengua también tiene su propia división del trabajo a la hora de sentir el gusto, y la punta de la lengua es la parte más sensible al dulzor.

Generalmente el vino contiene más o menos azúcar. Cuando bebemos vino y sentimos el más mínimo dulzor en el vino, eso es lo que sentimos en la punta de la lengua.