¿Sabes cómo elegir melocotones para asegurarte de que sean dulces y jugosos?
¿Sabes cómo recoger melocotones para asegurarte de que sean dulces y jugosos?
Los viejos fruticultores no revelan la verdad. Si comprendes estos 6 puntos, los melocotones que elijas definitivamente serán dulces y jugosos.
1. Elige un trozo
El melocotón se diferencia de otras frutas frescas en su período de floración, que es similar a la "fructificación" en un solo período. Para los melocotones en la misma tierra y con los mismos estándares de crecimiento y desarrollo, los melocotones más grandes deben tener menos plagas y enfermedades, ricos nutrientes, buenas condiciones de iluminación y tierra y agua ricas. El sabor correspondiente será más dulce y jugoso que los melocotones más pequeños. Además de ser de gran tamaño, los melocotones con ombligo profundo, surcos evidentes y tocones gruesos tienen un contenido nutricional más rico y tendrán un sabor más fragante y dulce que los melocotones con pedículos cortos, surcos vagos y tocones delgados.
2. Fíjate en el color
La recolección de melocotones no es un concurso de belleza, cuanto más brillante mejor, pero aquí hay mucho conocimiento. En primer lugar, no elija melocotones que sean de color rojo brillante en general. Es poco probable que los melocotones de crecimiento normal sean de color rojo brillante en general. "La primera persona que acerca la luna al agua es la primera en alcanzar la luna, y la hierba que se arrastra bajo el sol de la mañana se convertirá en primavera temprano". El color rojo brillante del melocotón proviene de la luz del sol. El lado del melocotón es de color rojo brillante y el color de la parte posterior que mira hacia el sol es de color amarillo relativamente claro. Debes elegir melocotones con diferentes colores en los lados yin y yang, que son melocotones de crecimiento normal.
3. Identifica las manchas de color
Si sacas un melocotón y miras de cerca, encontrarás que la zona roja brillante del melocotón no es de un rojo uniforme, sino que lo es. cubierto de muchas manchas, manchas y líneas. Al elegir melocotones, asegúrese de elegir melocotones cuya superficie esté cubierta de manchas, manchas y líneas. El sabor es generalmente más dulce. Además, la superficie no parece plana. Creo que los melocotones con ligeras protuberancias en la parte superior tendrán un sabor más dulce y menos jugo que los melocotones con una superficie lisa.
4. Tocar el pelo del melocotón
¿Cómo identificar la frescura de los melocotones? Eso es mirar el pelo de melocotón en la superficie del melocotón. Estos melocotones que llevan muchos años inactivos tienen "zonas de vaporización" en la superficie, cualquiera puede ver que definitivamente no están frescos. La clave es que si se nota la frescura de los melocotones que aún no se han vaporizado, entonces se llama calidad. Lo importante es fijarse en el pelo del melocotón. Los melocotones frescos, cuando se tocan con la mano, tendrán una capa de pelo de melocotón esponjoso; si se recogen varias veces o están rancios, el pelo de melocotón se caerá de forma artificial o natural. Por tanto, el pelo de melocotón es un valor indicador externo importante para identificar la frescura de los melocotones.
5. Distingue entre machos y hembras
Cuando se trata de melocotones machos y hembras, es muy probable que tus amigos se sientan especialmente extraños. ¿Cómo es esto posible? ¿Cómo se pueden dividir los melocotones en machos y hembras? Sin embargo, los melocotones se dividen en machos y hembras. Los melocotones machos son de color atractivo, llenos de felpa, fáciles de pelar, de sabor dulce, pero tienen menos jugo. Los melocotones hembra son de color rojo brillante, tienen poca felpa, no son fáciles de pelar, tienen jugo rico, pero les falta un poco; en el contenido de azúcar. La mayoría de las veces, a la gente siempre le gusta recoger melocotones de colores brillantes. Básicamente, eligen melocotones hembra. Siempre sienten que el jugo es rico y colorido y que el contenido de azúcar es insuficiente.
6. Pesaje
El último punto es pesar los melocotones del mismo tamaño. Al pesarlos en la mano, resultan pesados. Debe ser un melocotón con nutrición integral, jugo completo, contenido de azúcar relativamente alto y frescura relativamente alta. Si siente que el durazno es liviano y suave cuando lo sostiene en la mano, probablemente significa que le faltan nutrientes, tiene menos jugo, tiene un contenido de azúcar débil y no está lo suficientemente fresco.