¿Qué es la cerveza en puré?

La mayor diferencia entre la cerveza pura y la cerveza artesanal y otras cervezas comunes y corrientes es que son 100% fermentadas con malta. La cerveza pura no se "filtra" y retiene la "levadura activa" en el proceso de fermentación. Tiene sabor a malta 100% original y no agrega ningún otro sabor. La cerveza puré pertenece a la cerveza artesanal, y es el estilo básico de cerveza artesanal más original y tradicional. A la cerveza artesanal se le pueden agregar otros sabores. La mayoría de las cervezas artesanales que circulan en el mercado pasan por un proceso de filtración e inactivación para asegurar su vida útil.

La vida útil del puré de cerveza a baja temperatura de 0 a 5 grados no debe exceder los 45 días. Se recomienda beber dentro de los 7 días. El puré inactivado, también llamado preparación de puré, se puede almacenar durante aproximadamente un año. Debido a que la cerveza pura contiene una gran cantidad de levadura activa, sufre una fermentación secundaria en el barril. Por lo tanto, el sabor cambiará de manera diferente después de llenarlo y almacenarlo por primera vez durante unos días. El sabor es más rico. En cuanto a la cerveza artesanal, el sabor es relativamente uniforme y estable, pero también carece de la sensación de sorpresa que aportan algunos cambios.

La cerveza original es el líquido de fermentación de la cerveza que no ha sido tratada con altas o bajas temperaturas ni modificada posteriormente. Es la cerveza auténtica más fresca y original. (O, de hecho, es la cerveza original producida por la cervecería sin ningún procesamiento). Beber cerveza normal es como comer "manzanas enlatadas" y beber cerveza pura es como recoger manzanas frescas en un huerto de manzanos.

Nian Beast Puree Beer se ha centrado en la producción de cerveza en puré durante 20 años. El olor a cerveza en las calles de Qingdao. Un fuerte regusto a días frescos de verano. El sabor más puro de la cerveza.