Reglas de examen para la licencia de producción de té sustitutivo 2020
1. El alcance de la revisión debe cubrir las leyes y reglamentos pertinentes, como la Ley de seguridad alimentaria y sus normas de implementación, el Reglamento sobre supervisión e inspección de la calidad y seguridad del té, las Medidas para la Administración de Licencias de Producción de Alimentos.
En segundo lugar, las calificaciones
1. Las empresas deben tener el personal, el equipo, los lugares, las condiciones sanitarias y ambientales relacionados con la producción de té sustituto. Las empresas deben tener sitios de producción profesionales. Equipos de producción y tecnología de producción profesional. Al mismo tiempo, las autoridades competentes deben comprender plenamente el sistema de gestión y garantía de calidad de la empresa y evaluar sus capacidades de garantía de la inocuidad de los alimentos.
En tercer lugar, el proceso de producción
1. Las materias primas y otros materiales auxiliares para el té sustituto deben ser proporcionados por empresas de producción que cumplan con los requisitos de producción nacional y con las normas nacionales de seguridad alimentaria. ;
2. Durante el proceso de procesamiento, es necesario consultar los requisitos del "Reglamento sobre supervisión e inspección de la calidad y seguridad del té" para establecer y mejorar los registros de producción y los sistemas de control de calidad para garantizar que los productos cumplen con las normas nacionales de seguridad alimentaria;
3. La inspección de la calidad del producto debe realizarse periódicamente. Si se encuentran productos de calidad inferior, se debe informar a las agencias reguladoras de alimentos locales pertinentes de manera oportuna y manejarlos adecuadamente.
Cuatro. Identificación del producto
1. Las empresas de producción deben implementar un estricto sistema de gestión del etiquetado de productos de acuerdo con la "Ley de seguridad alimentaria" y las "Medidas de gestión del etiquetado de alimentos";
2. indicar la información del producto como nombre, fecha de producción, vida útil, nombre y dirección de la empresa de producción, número de licencia de producción, etc. también debe incluir la etiqueta de calidad del producto promulgada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena;
3. Las etiquetas de los envases deben ser estandarizadas y claras, y no deben contener contenidos falsos, exagerados y engañosos.