Cómo hacer huevos revueltos con tomates

El Revuelto Casero con Tomate es un delicioso plato elaborado a base de huevos, tomate y ajo.

Nombre chino

Revuelto casero con tomate

¿Contiene conservantes?

No

Principales efectos comestibles

Mantenimiento de la salud

Apto para personas

Apto para todas las edades

Ejercicios caseros

Introducción

¿Cómo hacer unos huevos revueltos con tomate deliciosos? Como uno de los platos caseros más habituales, los huevos revueltos con tomate son deliciosos, apetecibles y nutritivos. Hay muchas formas de revolver huevos con tomate, pero todas son iguales. El siguiente editor presenta cómo hacer un plato casero de huevos revueltos con tomates. Creo que puedes aprenderlo en poco tiempo.

Práctica casera

Materiales:

150 g de huevos, 300 g de tomates, 5 g de ajo, 5 g de cebolletas, 3 g de sal, 5 g de azúcar, 2 g de glutamato monosódico, 15 g de aceite de maní :

Huevos fritos con tomate

1. Batir bien los huevos, añadir un poco de sal, un poco de agua o un poco de vino. De esta forma la fritura quedará muy tierna;

2. Mientras aún se fríen los huevos, calienta la sartén con ni mucho ni poco aceite, añade los huevos batidos y no olvides remover rápidamente con un batidor. pala cuando haya líquido, sacar de la olla;

Tomates y huevos revueltos

3. Cortar los tomates en rodajas muy pequeñas, ya que se perderán las vitaminas. perderse. Lo mejor es cortar en un plato para que no se escape demasiado el jugo;

4 Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, añadir los tomates, cortar con una espátula, sofreír hasta que estén bien. sale jugo. apresúrate. Primero agregue el azúcar, luego sazone con sal, agregue los huevos revueltos y mezcle bien. Los huevos revueltos con tomates son un plato popular en muchas familias. El método de cocción es sencillo y fácil de aprender. ¿Has aprendido el método de operación simple anterior?

2 métodos

Ingredientes nutricionales

Energía 525,3 kcal

Vitamina B 60,15 mg

Proteína 28,88 gramos

Grasa 48,07 gramos

Calcio 127,58 mg

Colesterol 1170 mg

Fibra dietética 4,75g.

Ácido fólico 240,6 mg

Potasio 756,81 mg

Zinc 2,76 mg

Manganeso 0,32 mg

Vitamina C35 00 mg

Los huevos fritos con tomate pueden causar enfermedades del corazón, me da mucho miedo...

Palos de renacuajo

Como 111

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Consejos de producción

1 Generalmente utilizamos dos huevos con dos tomates del mismo tamaño. La proporción entre huevos y tomates es crucial. Sin tomates, los huevos revueltos se sentirán insípidos, grasosos y secos. Si comes demasiados tomates, quedarán demasiado amargos. Si bebes demasiada sopa, no podrás comer huevos revueltos. Una buena combinación de materias primas no es sólo la base de una comida deliciosa, sino también la garantía del equilibrio nutricional.

Preparar los ingredientes

2. Presta atención al método a la hora de batir los huevos: bate fuerte un rato y ve aumentando la velocidad poco a poco. Raspe la punta de los palillos hasta el fondo del tazón cada vez y sumerja los palillos en los huevos tanto como sea posible hasta que cada vez que los palillos salgan de la boca del tazón, casi todos los huevos salten de la superficie. el bol, y queda mucha espuma en la superficie de los huevos cuando dejas de batir. Simplemente rompe el huevo.

Preparar los ingredientes

3. A la hora de freír los huevos, el aceite debe estar moderado y caliente. Vierte tanto aceite como un huevo en la sartén y espera hasta que el aceite esté caliente.

Vierte los huevos en la olla para que el líquido del huevo se expanda rápidamente al calentarse. Antes de verter los huevos, agita la sartén para que el aceite cubra el fondo de la sartén para que los huevos no se peguen a los lados. Vierta generosamente los huevos a lo largo de los bordes del aceite y los lados de la sartén. Una vez que los huevos se pongan en la sartén, sofreírlos con una espátula o palillos para que los huevos se rompan en trozos pequeños.

Podemos añadir un poco de azúcar al freír los tomates. Esto neutralizará la acidez de los tomates y hará que sepan mejor. Además, aprovecha la humedad del jugo de tomate. Al cortar tomates, intenta cortarlos en trozos del tamaño de pétalos de naranja para obtener más jugo.

5. Primero apaga el fuego y añade sal al final de la cocción. Esta es la técnica secreta del revuelto de tomates. Descubrirás que cuando sirvas el plato, los tomates habrán soltado la cantidad justa de jugo puro y fresco.