¿Cuál es tu plato especial?

Mis platos favoritos son: cerdo estofado Wugang, pato Wugang con salsa de sangre, costillas de cerdo estofadas, salchicha grasa salteada con chiles agrios, hígado de cerdo salteado con chile en polvo y pescado estofado I. Soy particularmente bueno salteando la cocina de Hunan. [sí][sí][sí][sí][sí][sí][sí][sí][sí]

He trabajado en la cocina durante más de 10 años y puedo Cocino todo tipo de platos. Lo he probado y prefiero comer pescado, por eso prefiero el pescado. Lo mejor es: pescado a la parrilla estilo casero

Te compartimos una receta muy sencilla

1. Elige una carpa herbívora fresca de 3-5 libras. Debe estar fresca y vivaz. Ese tipo de cosas.

2. Filetear bien el pescado y prestar atención al lomo, que es más grueso.

3. Aplique la cebolla verde, el jengibre, el vino de cocción, la sal y la pimienta de manera uniforme, masajee durante 20 minutos para que se impregne del sabor.

4. Freír el pescado en la sartén a fuego alto hasta que ambos lados estén dorados. Preste atención a aplicar un poco de almidón seco al pescado antes de freírlo.

5. A continuación, cocine una sopa roja picante, caliente el aceite en una sartén, saltee las cebollas, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue la pasta de frijoles y los ingredientes de la base de la olla caliente y saltee nuevamente, luego agregue agua después de sazonar. el agua hierve y agrega las cantidades adecuadas. Pide un poco de esencia de pollo salada y vino de cocción. Después de ajustar el sabor, cocínelo unos minutos para que quede más fragante.

6. Busca un recipiente que se pueda calentar, pon en él tus guarniciones favoritas, coloca el pescado encima del plato y vierte la sopa. Agregue un poco de ajo picado, cebollas verdes y aros de pimiento verde y rojo. Calienta un poco de aceite caliente y viértelo. Vale, saca la olla.

7. Hervir el recipiente calentado para que quede más delicioso.

Los amigos también pueden ver mi vídeo para obtener más detalles. ¡Gracias!

Hola, ¡estaré encantado de responder a tu pregunta! ¡Soy una ama de casa que cuida a mi esposo y a mis hijos en la vida diaria! ¡Cocina más en casa! ¡Hay algunos platos especiales! ¡Déjame hablar de ello a continuación!

1?. Platos de carne estofados, cerdo estofado, costillas de cerdo estofadas, pescado estofado, langosta estofada, cabeza de león estofada (albóndigas)

2?. , gambas a la sal y pimienta, gambas estofadas, fideos de 60 años y rana toro hervida.

3. Carne de res grasa en sopa agria, pescado en escabeche, lonchas de carne hervida, chuletas de cordero asadas con comino, coliflor a la plancha, calamares a la plancha, alitas de pollo con cola, alitas de pollo fritas, pinzas de raíz de loto fritas, estofadas chorizo ​​de cerdo

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4. Todo tipo de verduras, tomates y huevos, pimientos verdes y patatas ralladas, todo tipo de verduras de hojas verdes, ¡hay muchas formas de prepararlas!

5. Normalmente preparo algunos bocadillos para mis hijos en casa, como brochetas fritas, brochetas hervidas, papas fritas, huevos de té con especias y varios pasteles de verduras. También hice varios alimentos complementarios para mis hijos. ¡Eran jóvenes!

6. ¡También puedes cocinar varias sopas, incluidas costillas (maíz, rábano, ñame, melón de invierno y algas marinas)! ¡Tofu de carpa cruciana, champiñones y sopa de huevo escalfado! La sopa de pollo, la grasa de pollo y la sopa también se pueden utilizar para preparar uno de nuestros famosos platos locales: ¡los trozos secos hervidos! ¡Muy delicioso! También podemos preparar varios tipos de sopas, incluida la sopa de carne de West Lake, la sopa de ñame y tofu y varias sopas de verduras, ¡que también están buenas! ¡Refrescante y alivia la untuosidad, complementando vitaminas!

7?. ¡El crecimiento de los niños requiere todo tipo de nutrición, crecimiento corporal y buena condición física! A mi esposo también le cuesta ganar dinero, así que estoy dispuesta a cocinarles comida deliciosa, ¡lo cual es una especie de felicidad!

¡Aquí os dejo algunas fotos de los platos que suelo cocinar en nuestra casa! ¡Lo hice todo yo mismo!

Cocino demasiados platos de carne, sólo mira mi vídeo. [Ven a verme][Ven a verme][Ven a verme]

Habiendo trabajado y vivido en Xiamen durante siete años, este chico de Xinjiang debería ser bastante bueno cocinando, jaja