Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué especialidades de Yunnan se envían al Tíbet?

¿Qué especialidades de Yunnan se envían al Tíbet?

Kunming: gran rescate (cebo frito), pastel de flores de Jiahua (exclusivo de Jiahua Cake House), fideos fríos desmenuzados con pollo, fideos de arroz con tofu, gusanos de bambú, Chenggong Zhubaoli, pato Dianchi, pato salado Yiliang, cebo de pescado, pastel Guandu ( La ciudad antigua de Guandu tiene mejor), harina de guisantes, vino blanco, albóndigas de harina de frijoles.

Chuxiong: Setas silvestres, delicias Yi.

Dali: Té blanco, abanico de leche, pescado vivo cocido en el río, alga Erhai, cebo de carne de rastrillo, cebo de bloque de barbacoa, pezuña enrollada y morral.

Lijiang: pastel de Lijiang, té de mantequilla, gelatina de pollo (favorito personal), té de aceite de Yongsheng, costillas de cerdo curadas, espirulina, fruta de espina verde, pescado a la parrilla Naxi, salchicha de arroz, soja, salmón de Lijiang, dulce morado patata (pequeña).

Diqing: té de mantequilla, vino de cebada de las tierras altas, tocino tibetano, leche en polvo.

Xishuangbanna: Hay muchas cosas que cocina el pueblo Dai, incluido jamón seco, brotes de bambú frescos, huevos de hormiga, setas silvestres, frutas tropicales, arroz seco, arroz con tubo de bambú Dai, arroz con piña, barbacoa, Dai. sabor, y algunos bocadillos elaborados por el pueblo Dai. No sé el nombre. Además, también se vende comida tailandesa (dulces tailandeses, snacks).

Baoshan: caña de azúcar Puyi, "gran estante de rescate" Tengchong (cubos de cebo frito), seda de cebo Tengchong, frijoles mungo Baoshan, fideos enrollados.

Dehong: Cocina Dai, frutas tropicales, tortitas, arroz con tubo de bambú Dai, bollos al vapor, encurtidos Mangshi.

Zhaotong: Pollo guisado Gastrodia, salsa Zhaotong, té Cuihua.

Qujing: Jamón de Xuanwei, nueces, patatas (con sabor especial), semillas de sésamo, cebo al vapor.

Wenshan: pollo guisado con Panax notoginseng, pollo en sopa agria, ternera en sopa agria, setas silvestres, banquete de comida fría, pastel de sal y pimienta, fideos de arroz estofados, fideos de arroz para bocadillos (comida única de Funing), panecillos vietnamitas, Rollos de carne de perro Puestos de comida, cubitos de cebo a la parrilla, pasteles de trigo sarraceno, arroz glutinoso y otros platos de la serie Panax notoginseng.

Honghe: Fideos de arroz Mengzi Cross-Bridge, Tofu asado Jianshui, Fideos de arroz Kaiyuan Xiaojuan, Melocotón morado Jianshui, Granada dulce Mengzi, Pato asado Jianshui Qujiang. Pollo al vapor Jianshui Hekou Xiaojuan Fen Shiping Tofu.

Yuxi: Tres platos de Jiangchuan, pescado Fanglang, polvo de raíz de loto de Chengjiang, pescado en olla de cobre, carpa cabezona, fideos en rollo pequeños, piel fría, melón de invierno en conserva, tofu empapado en aceite, caramelo de tofu, pollo frito y cedro, hielo en polvo.

Pu'er: verduras silvestres, platos étnicos (originalmente llamado Simao Cai, luego rebautizado como Pu'er), arroz seco (fideos enrollados).

Lincang: polvo fino de judías (sopa espesa a base de soja molida), arroz con pollo podrido (un plato especial de la etnia Wa, guisado con pollo, hierbas y pimientos frescos, sopa pura de pollo), negro de Yunnan té, rollo de papá.

Nujiang: pescado de Nujiang, granada de Ramadán, castaña de Bingzhongluo, pastel de pizarra, gongla.