Cualquiera que sea la enfermedad, conviene comer más alimentos esterilizantes y desintoxicantes en primavera y otoño.

En primavera, la temperatura cambia mucho. Para las personas, esta estación también es una época en la que el qi del hígado es fuerte. Por tanto, conviene prestar más atención a la dieta en primavera para mantener la salud. Entonces, ¿cuál debería ser el foco principal de la dieta a principios de primavera? Déjame presentártelos uno por uno a continuación:

◆ Frutas y verduras rojas

A finales del invierno, la temperatura es baja y eres propenso a los pimientos rojos, las manzanas rojas y otros. Las frutas y verduras rojas pueden hacer que el cuerpo produzca tejidos patológicos basados ​​​​en anticuerpos. Un tipo de energía térmica que eleva la temperatura corporal. Al mismo tiempo, contiene sustancias especiales: "factores anti-resfriado" que pueden resistir directamente los virus del resfriado. acelerar la recuperación.

◆ Corteza de raíz vegetal

La corteza de la raíz de zanahorias y patatas contiene más zinc y hierro. Estos minerales pueden mejorar la resistencia del cuerpo al frío.

◆Sopa de pollo

El invierno es la estación en la que la bronquitis es más común. Una de las formas de prevenirla es beber sopa de pollo. Esto es especialmente beneficioso para los niños. Además, hay una sustancia especial en la sopa de pollo que puede mejorar la circulación sanguínea interfaríngea y la secreción de la mucosa nasal, lo que es de gran beneficio para mantener el tracto respiratorio limpio, eliminar los virus respiratorios y aliviar los síntomas de resfriados, congestión nasal, sequedad de garganta y tose.

◆ Despojos de animales

El hígado, los riñones, el corazón y otros despojos de animales contienen mucha vitamina b2. El clima a finales del invierno y principios de la primavera es seco y muchas personas sufren de labios agrietados y estomatitis angular, causada por la falta de vitamina B2.

◆ Algas

Las algas contienen mucho yodo. El yodo ayuda en la síntesis de hormonas tiroideas y la hormona tiroidea tiene un efecto termogénico. Por lo tanto, comer algas con frecuencia a finales y principios del invierno. La primavera puede protegerte del efecto frío.

Recordatorio: En primavera todo revive y el clima se calienta por el frío. Como persona estrechamente relacionada con la naturaleza, en la melodía de la primavera, debes prestar atención a las diferencias en los siguientes tres "momentos" de tu dieta.

Principios de primavera

El yin y el frío retroceden gradualmente, y la energía yang comienza a elevarse, a veces cálida y a veces fría. Según la teoría de "nutrir el yang en primavera y verano" de la medicina china, en este momento se pueden comer algunas cebollas, jengibre, ajo, puerros y mostaza de manera adecuada, lo que no solo puede disipar el yin y el frío y ayudar a que el yang primaveral aumente. , pero los ingredientes activos que contiene también tienen propiedades bactericidas Efecto de prevención de enfermedades.

Es recomendable comer menos alimentos de carácter frío en esta época para evitar que se bloquee el Yang Qi.

Mediados de primavera

Los antiguos decían que la primavera debía estar en el hígado. El qi del hígado está dotado de viento y madera. A mediados de la primavera, el qi del hígado aumenta junto con todas las cosas y tiende a estar hiperactivo. La medicina tradicional china cree que la hiperactividad del hígado puede dañar el bazo (la madera vence a la tierra) y afecta el transporte y transformación del bazo y del estómago. Por eso, Sun Simiao, el rey de la medicina de la dinastía Tang, dijo una vez: "En primavera, es mejor reducir la acidez y aumentar el dulzor para nutrir el bazo". En este momento, se puede comer azufaifo, miel, arroz crujiente y otros alimentos que nutran adecuadamente el bazo y el estómago, y comer alimentos menos ácidos o grasosos que no sean fáciles de digerir. En esta época florecen diversas hortalizas silvestres ricas en nutrientes y con efectos terapéuticos, como la bolsa de pastor, la verdolaga, la Houttuynia cordata, el helecho, los brotes de bambú, el toon, etc.

Finales de primavera

La temperatura aumenta día a día. En esta época se debe llevar principalmente una dieta ligera, además de comer alimentos proteicos adecuados de alta calidad y frutas y verduras. , puede beber sopa de frijol mungo, sopa de frijol rojo, jugo de ciruela agria y té verde para prevenir la acumulación de calor en el cuerpo. No es aconsejable comer cordero, carne de perro, estofado picante ni alimentos picantes y picantes como el ají, los granos de pimienta de Sichuan y la pimienta para evitar que el mal calor se convierta en fuego y cause llagas, ántrax, forúnculos y otras enfermedades.

Consejos: ¡La dieta de primavera puede ayudarte a desintoxicarte hábilmente!

Manzana y yogur

Al levantarte por la mañana, beber una taza de yogur y comer una manzana no sólo es suave y beneficioso, sino que también tiene un efecto desintoxicante. También complementa las vitaminas que fácilmente faltan en el desayuno. Otras frutas como las fresas, cerezas, uvas, etc. también tienen buenos efectos desintoxicantes.

Sopa de algas marinas y frijoles mungo

El componente gelatinoso de las algas marinas puede promover la descarga de sustancias tóxicas en el cuerpo; los frijoles mungos son de naturaleza fría y pueden eliminar el calor y desintoxicar. Al beber sopa de algas marinas y frijoles mungo, las toxinas se pueden eliminar fácilmente con la orina y las heces.

Agua

No creas que beber ocho vasos de agua es una tarea ardua. Ocho vasos de agua también pueden ser zumo o sopa. Además, no espere hasta tener sed para beber agua. Beba un vaso de agua para hacer una pausa entre el trabajo, lo que puede desintoxicarlo y darle más energía.