¿Cómo hacer fideos de arroz y carne?

Ingredientes: 2 libras de panceta de cerdo con piel, 300 g de arroz, un trozo de raíz de loto, una cantidad adecuada de aceite, aceite de sésamo, salsa de soja, 100 g de salsa de fideos dulce, pimienta, glutamato monosódico, azúcar, sal, vino de cocina, una cebolla verde y un pedacito de jengibre.

Ejercicio:

1. Lavar el arroz preparado, remojarlo en agua fría durante 4 horas, sacarlo después del remojo, secarlo, luego enrollarlo en trozos y meterlo. en la olla sofreír a fuego medio, luego reservar hasta que estén dorados;

2. Remojar los pimientos en agua hirviendo y reservar;

3. Lavar la panceta de cerdo preparada y cortarla en tiras. trozos;

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4. Agregue la cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja, salsa de fideos dulces, aceite de sésamo, glutamato monosódico, vino de cocción, azúcar, cebollas verdes y rodajas de jengibre a la carne picada. panceta de cerdo y revuelva uniformemente;

5. Vierta el buen agua con chile en la panceta de cerdo preparada y deje marinar durante cuatro horas;

6. Después de marinar la panceta de cerdo, agregue la panceta frita. arroz y revuelva uniformemente para que cada trozo de carne quede cubierto con fideos de arroz;

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7. de la olla para sazonar;

7. Luego poner la panceta de cerdo en la olla a presión, con la piel hacia abajo y la carne hacia arriba.

8. olla a presión durante unos 50 minutos.

9.Por último, saca las verduras (puedes poner una capa de verduras en el fondo de la verdura, luego poner la raíz de loto sobre las verduras y finalmente poner la carne al vapor encima, está delicioso).

El valor nutricional de la carne de fideos de arroz

1. Debido a que la carne de fideos de arroz está hecha de panceta de cerdo, y la panceta de cerdo es rica en proteínas y ácidos grasos que el cuerpo humano necesita. Juega un papel muy importante en la complementación de la nutrición humana. Buen efecto. Además, el hemo (hierro orgánico) y las sustancias que promueven la absorción de hierro contenidas en la panceta de cerdo pueden mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Tiene los efectos de nutrir los riñones, nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad; El arroz tiene una alta eficacia nutricional, es un alimento básico que complementa la nutrición en la vida diaria de las personas y puede proporcionar vitaminas ricas, que son las vitaminas B clave que necesita el cuerpo humano. El arroz también tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, reponer la esencia y fortalecer el cerebro, armonizar los cinco órganos internos, dragar los vasos sanguíneos, mejorar los oídos y la vista, aliviar la irritabilidad y la sed y aliviar la diarrea.

3. La raíz de loto es una verdura de temporada que a todo el mundo le gusta comer. Además, la raíz de loto contiene un alto contenido de hierro y es muy amigable para las personas con anemia por deficiencia de hierro. Además, la raíz de loto tiene un bajo contenido de azúcar, pero es rica en vitaminas y fibra dietética. Es muy beneficiosa para personas con enfermedades hepáticas, estreñimiento, diabetes, congestión, vómitos con sangre, epistaxis, hematuria y también sangre en las heces. Tiene cierto efecto para aliviar el calor del verano. Es un excelente aperitivo en el Lago del Oeste, donde las flores de loto florecen en verano.