Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué puede reemplazar el polvo Geely?

¿Qué puede reemplazar el polvo Geely?

1. La gelatina en polvo se puede sustituir por azúcar QQ, gelatina blanca y agar en polvo.

2.QQ Azúcar. El azúcar QQ se basa en gelatina y las tabletas de gelatina son gelatina, por lo que se puede usar azúcar QQ en lugar de tabletas de gelatina. Ponga el azúcar QQ directamente en la vaporera para cocinarlo al vapor, o ponga el azúcar QQ y un poco de agua potable en el horno microondas. El líquido altamente concentrado obtenido por ambos métodos tiene el mismo efecto que las tabletas de gelatina.

3. Gelatina blanca. La gelatina se elabora a partir de goma de gelatina vegetal como materia prima básica. Según las necesidades de producción, mezclar una cantidad adecuada de gelatina con una pequeña cantidad de agua hirviendo y remover uniformemente para obtener un líquido que tenga el mismo efecto que las tabletas de gelatina.

4. Agar en polvo, también conocido como polvo frío. El agar en polvo es un tipo de algina extraída del agar y otras plantas de algas rojas. Puede usarse para hacer pasteles de leche, gelatinas, pudines, etc., por lo que puede reemplazar las láminas de gelatina.