¿Qué más puedes hacer con las albóndigas sobrantes?
¿Qué hacer con los envoltorios sobrantes de dumpling? Tortita de cebolla verde versión dumpling
Ingredientes: 25 dumplings, 100 gramos de puerros, sal y pimienta.
Método: 1. Cortar las chalotas en trozos pequeños y engrasar una tabla de cortar con un poco de aceite. Primero coloca un trozo de envoltorio de bola de masa sobre la tabla de cortar, espolvorea con un poco de sal y pimienta y extiéndelo uniformemente con las manos. 2. Untar con un poco de aceite (no mucho) y espolvorear con unas cebolletas. 3. Cubrir una capa de piel de bola de masa con un poco de sal y pimienta, untar con aceite, espolvorear con cebollino, etc. No es necesario cepillarse hasta llegar al sexto piso. 4. Pellizque los bordes de la piel de la bola de masa con las manos para evitar que se escapen el aceite y la cebolla. Luego use un rodillo para presionar hacia afuera desde el centro, luego enrolle la envoltura de la bola de masa y agregue un poco de aceite a la masa para que no se pegue a la sartén. 5. Hornee hasta que ambos lados estén dorados y luego sirva. Es crujiente y rico con cebolla.
¿Qué hacer con los envoltorios sobrantes de dumpling? Pizza con masa de bola de masa.
Ingredientes: 10-15 pieles de empanadilla, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo, media cebolla, 1 salchicha, 30g de queso, 15g de salsa de tomate, 2g de pimienta negra, 2g de sal.
Método: 1. Primero prepare, corte los pimientos morrones en tiras, pique las cebollas y corte las salchichas. 2. Unte la sartén con una capa de aceite y coloque las pieles de las bolas de masa una a una. 3. Luego, unte una capa de salsa de tomate, agregue los pimientos rojos y amarillos cortados, espolvoree con las cebollas cortadas y cubra con las salchichas cortadas. 4. Finalmente, espolvorear con queso mozzarella, verter un poco de agua por un lado, tapar y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos. 5. Abre la tapa y recoge el jugo. Espolvorea un poco de pimienta negra picada y sal antes de cocinar. Ya está lista una pizza con masa de bola de masa súper automática y más rápida.
¿Qué hacer con los envoltorios sobrantes de dumpling? Empanadillas al vapor con envoltorio de empanadillas.
Ingredientes: 100g de relleno de carne, 40g de zanahorias, 28g de champiñones, 600g de arroz glutinoso, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja.
Elaboración: 1. Pelar y cortar en dados las zanahorias, lavar y cortar en dados los champiñones. 2. Poner un poco de aceite en la olla, agregar el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne picada y sofreír. 3. Sofreír la carne picada, añadir los champiñones cortados en cubitos y sofreír juntos, añadir un poco de salsa de soja, aceite, azúcar y sal. 4. Finalmente añade las zanahorias cortadas en cubitos, sofríe uniformemente y apaga el fuego. Finalmente añade las zanahorias cortadas en cubitos, sofríe uniformemente y apaga el fuego. 5. Envuelva el relleno en la envoltura de la bola de masa, pellizque el sello superior con la boca del tigre, saque los pequeños pliegues y exponga ligeramente el relleno. 6. Colóquelo en una vaporera o canasta vaporera, cocine al vapor durante diez minutos después de SAIC y luego estará listo para servir. Debido a que su forma no es cerrada, tiene un relleno dominante, más parecido a una pequeña flor.
¿Qué hacer con los envoltorios sobrantes de dumpling? Rollitos de primavera con envoltorios de bola de masa.
Ingredientes: 1 muslo de pollo, media zanahoria, medio pepino, media salchicha de jamón, 7 envoltorios de empanadilla, 3 rodajas de jengibre, una cantidad adecuada de vino de cocción, una cantidad adecuada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de sal y 2 puerros.
Método: 1. Lavar y pelar las piernas de pollo y cocinar en agua. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción y sal y cocine durante ocho minutos. 2. Corta todos los materiales en tiras. 3. Freír las zanahorias en una sartén caliente con aceite frío.