¿Cómo cocinar las bolas de pescado congeladas rápidamente que compré?

Una forma sencilla de congelar rápidamente las bolas de pescado es poner las bolas de pescado en agua fría, agregar un poco de sal, tapar el agua durante 1 minuto después de que hierva, luego abrir la tapa y continuar cocinando durante 2 minutos. Cuando las bolas de pescado estén muy hinchadas, apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 30 segundos.

De hecho, hay muchas formas de congelar rápidamente bolas de pescado. A continuación se muestra la receta detallada de bolas de pescado al curry.

Ingredientes para las Bolas de Pescado al Curry

2 patatas pequeñas, 1 zanahoria, 6 trozos de curry y 10 bolas de pescado.

Cómo hacer bolas de pescado al curry

Preparar los ingredientes: cortar las patatas y las zanahorias en trozos pequeños, sacar las bolas de pescado congeladas rápidamente y descongelarlas.

Vierta una cantidad adecuada de aceite, agregue las papas, las zanahorias y las bolas de pescado, saltee hasta que esté medio cocido, luego agregue 1 tazón de agua, deje hervir, luego aumente el fuego a medio y cocine por 10 minutos.

Añade unas rodajas de curry a la olla y revuelve. Cocine hasta que la sopa burbujee, luego reduzca a fuego lento. La consistencia se puede ajustar con agua hirviendo. Cocine durante unos cinco minutos, luego apague el fuego.