¿Cuál es la forma habitual de preparar cinco tazas de huevos salados?
Huevos estofados con cinco especias
Ingredientes: 5 anís estrellado, 6 huevos, 6 granos de pimienta, 6 hojas de laurel, 5 jengibre, 3 canela, 4 salsa de soja, 1 salsa de soja light. 2 vinos de cocina.
Cómo hacer huevos salados con cinco especias:
6 huevos Remojar los huevos en un detergente para frutas y verduras durante 3 minutos, luego limpiar las cáscaras y luego hervir los huevos. a fuego alto durante 5 minutos. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. ¡Saca los huevos y remójalos en agua fría durante un rato para que sean más fáciles de pelar! La canela, la canela y el anís estrellado también están sucios ahora. ¡También lo remojo en un limpiador de frutas y verduras durante unos minutos, luego lo limpio y lo dejo a un lado! Cortar el jengibre y reservar.
Añadir 1 cucharada de vino de cocción, 4 cucharadas de salsa de soja, 65, 438+0 cucharadas de salsa de soja, rodajas de jengibre, anís estrellado preparado y canela al mismo tiempo y cocinar. Marque ligeramente cada huevo con un cuchillo para que le resulte más fácil darle sabor. Durante la cocción dar la vuelta y evitar que se pegue a la sartén. Agregué más agua a los huevos y apagué el fuego por 30 minutos. ¡Los huevos están remojados en la sopa!
¡Esta es una foto de huevos remojados durante 2 horas y sacados!
Está realmente delicioso.
Consejo: Según análisis, cada 100 gramos de huevos contienen 12,58 gramos de proteínas, principalmente ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y son muy similares en composición a la proteína humana. La tasa de absorción de proteínas en los huevos puede llegar al 98%. Cada 100 gramos de huevos contienen de 11 a 15 gramos de grasa. La grasa se concentra principalmente en la yema y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La yema de huevo es rica en lecitina, esteroles, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B. Estos ingredientes tienen grandes beneficios para mejorar la función del sistema nervioso, por lo que los huevos son un mejor alimento para desarrollar el cerebro. Las calorías que contiene un huevo equivalen a media manzana o media taza de leche, pero también contiene un 8% de fósforo, un 4% de zinc, un 4% de hierro, un 12,6% de proteínas, un 6% de vitamina D y un 3% de vitamina E necesarios. por el cuerpo humano todos los días, 6% de vitamina A, 2% de vitamina B y 5% de vitamina A.