¿Qué es el té negro? ¿Qué tipos de té negro existen?
El té negro es un tipo de té que ha sido fermentado y tostado oscuro para tener un aroma y sabor únicos. Su color es más oscuro, lo que lo diferencia del té verde y del té negro, de ahí el nombre "té negro". El té negro se produce principalmente en las regiones del suroeste de China, como Hunan, Sichuan, Yunnan y Guizhou.
Existen muchos tipos de té negro, los más famosos son el té Pu'er, el té Lu'an, el té tibetano de Sichuan, el té negro de Hunan y el té verde antiguo de Hubei. Cada uno de estos tés tiene su propio origen y proceso de producción, por lo que el sabor y la calidad también son diferentes. Mucha gente prefiere el té negro debido a su alto grado de fermentación y su naturaleza suave.
Consejos para comprar té negro
1. Aspecto: Las buenas barras de té negro son bien enrolladas, redondas y rectas, con hojas duras y aspecto aceitoso o marrón.
2. Olor: El buen té negro tiene un aroma suave y algunos pueden contener sabores únicos como floral de hongos, afrutado, nuez de betel, etc.
3. Sabor: El buen té negro tiene un sabor suave y un regusto dulce.
4. Fíjate en la base del té: La base del té del buen té negro es de color marrón rojizo o tostado, regordeta y elástica.
5. Elija canales formales para comprar: elija tiendas de té o sitios web formales para comprar té negro para garantizar la calidad y seguridad del producto.
6. Preste atención a la vida útil: Al comprar té negro, preste atención a la fecha de producción y la vida útil del producto para evitar comprar productos caducados.