Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Son iguales la col china y la col?

¿Son iguales la col china y la col?

La col de Pekín y la col son diferentes. La col china y la col plana son dos variedades. Entre ellos, el repollo de Beijing también se llama repollo en la vida diaria. Aunque es esférico, la parte que envuelve el corazón del repollo está medio abierta. El repollo plano es una variedad de repollo. Sus hojas son más gruesas que el repollo y el corazón del repollo está más apretado que el repollo. Esta es la diferencia en apariencia y variedad. Y sus orígenes también son diferentes. La col de Beijing es originaria del norte de China, mientras que la col es un ingrediente de la región mediterránea de Europa.