¿Cómo tratar la hipoglucemia?
1. Síntomas de la hipoglucemia
La hipoglucemia se refiere a la sobreexcitación del nervio simpático y la disfunción cerebral causada por una concentración de azúcar en sangre inferior a un determinado nivel. Los casos graves pueden provocar coma. Los pacientes primero experimentan hambre, fatiga, entumecimiento de las extremidades, ansiedad, palidez, mareos, vómitos, palpitaciones, opresión en el pecho, etc. Los casos graves incluyen piel húmeda, vómitos poco claros, dificultad para concentrarse y, a veces, convulsiones, convulsiones, pérdida del conocimiento, incontinencia, coma, etc.
2. Dos tipos de hipoglucemia
1. Los síntomas suprarrenales incluyen sudoración, nerviosismo, temblores, debilidad, mareos, palpitaciones y hambre, que se atribuyen al aumento de la actividad del nervio simpático y al aumento. liberación de epinefrina (que puede ocurrir en pacientes sometidos a adrenalectomía).
2. Las manifestaciones del sistema nervioso central incluyen confusión, comportamiento anormal (puede confundirse con embriaguez), discapacidad visual, estupor, coma y epilepsia. El coma hipoglucémico suele provocar hipotermia. Los niveles de azúcar en sangre causados por síntomas simpáticos caen más rápido que los causados por síntomas del sistema nervioso central, pero el grado de hipoglucemia es leve. Independientemente del tipo, existen diferencias individuales significativas en los niveles de azúcar en sangre.
3. Medidas de primeros auxilios ante la hipoglucemia
1. El reposo absoluto en cama y la suplementación rápida con glucosa son las claves para determinar el pronóstico. La suplementación inmediata con azúcar aliviará por completo los síntomas; sin embargo, un tratamiento retrasado puede provocar daños cerebrales irreversibles. Por tanto, es importante recalcar que cualquier sustancia con alto contenido en azúcar, como galletas, zumos, etc., debe administrarse inmediatamente durante un episodio de hipoglucemia. En casos graves, se debe prestar atención a la neumonía por aspiración o atelectasia causada por la aspiración de alimentos a los pulmones o la asfixia en la tráquea.
2. Los pacientes con hipoglucemia pueden comer solos. La dieta debe ser baja en azúcar, rica en proteínas y rica en grasas. Consuma comidas pequeñas con frecuencia y agregue azúcar una vez a medianoche si es necesario.
3. La inyección intravenosa de 40-60 ml de glucosa al 50% es el método más común y eficaz para rescatar la hipoglucemia. Si la afección no es grave, pero sí se trata de un daño cerebral grave causado por beber demasiada agua, los síntomas pueden aliviarse rápidamente y la mente puede aclararse de inmediato.
4. Los pacientes que padecen estas afecciones deben utilizar inmediatamente un medidor de glucosa en sangre para medir su nivel de azúcar en sangre. Si el nivel de azúcar en sangre es inferior a 3,8 mmol/L, deben complementar rápidamente los alimentos que contengan carbohidratos, como por ejemplo. media taza de jugo dulce, media taza de agua azucarada, 1 cucharada de Miel, 3 a 5 galletas, 3 a 4 terrones de azúcar, 2 a 3 caramelos, etc. Después de 10 a 15 minutos, si los síntomas no han desaparecido, podrás volver a tomarlo.
Si los síntomas desaparecen pero aún falta más de 1 hora para la siguiente comida, añadir algún alimento básico, como 1 rebanada de pan, 1 bollo al vapor, de 3 a 5 trozos de galleta, etc. En caso de pérdida del conocimiento o coma repentino, los familiares deben enviar al paciente al hospital lo antes posible.
4. ¿Cómo tratar la hipoglucemia?
Comer con mayor frecuencia y con menor frecuencia
Lo mejor para los pacientes con hipoglucemia es comer pequeñas cantidades y con frecuencia, unas 6 a 8 comidas al día. Comer pequeños snacks y snacks antes de acostarse también puede ayudar. Además, debemos alternar los tipos de alimentos y no comer ciertos alimentos con tanta frecuencia ya que las alergias suelen estar asociadas con niveles bajos de azúcar en sangre. Las alergias alimentarias pueden agravar la afección y hacer que los síntomas sean más complejos.
Dieta equilibrada
La dieta debe ser equilibrada y contener al menos 50-60 hidratos de carbono (los mismos principios dietéticos que los de los diabéticos), incluyendo verduras, arroz integral, aguacate, konjac, semillas y frutas de hueso, cereales, carnes magras, pescado, yogur y queso crudo.
Alimentos que se deben restringir
Limita estrictamente la ingesta de azúcares simples y trata de comer la menor cantidad posible de productos procesados refinados, como arroz y patatas instantáneos, fideos blancos, refrescos, vino, sal, etc. Evite las frutas y los jugos con alto contenido de azúcar, como el jugo de uva mezclado con un 50 % de agua. También coma menos macarrones, fideos, salsa gravy, arroz blanco, totopos y batatas. Los frijoles y las patatas se pueden comer dos veces por semana.
Incrementar una dieta rica en fibra
Una dieta rica en fibra ayuda a estabilizar las concentraciones de azúcar en sangre. Cuando baja el nivel de azúcar en sangre, la fibra se puede combinar con alimentos a base de proteínas (como pastel de salvado con queso batido o mantequilla de almendras).
Coma manzanas frescas en lugar de puré de manzana. La fibra de las manzanas puede inhibir las fluctuaciones de azúcar en la sangre. También puede agregar un vaso de jugo para aumentar rápidamente las concentraciones de azúcar en la sangre. La fibra en sí también puede retardar la caída del azúcar en sangre. Tome fibra media hora antes de las comidas para estabilizar el azúcar en sangre. Tomar tabletas de espirulina entre comidas puede estabilizar aún más los niveles de azúcar en sangre.
Come más cereales integrales.
Cebada, avena, trigo sarraceno, grano alto, arroz integral, salvado de trigo, cebada, etc.
Come más verduras.
Los brotes de bambú son aptos para comer más, como zanahorias, judías verdes, caupí, brotes de soja, puerros, brotes de ajo, azucenas, col china toon, coliflor, apio, arroz salvaje, lechuga, pimientos, etc.
5. ¿Qué debes comer si tienes niveles bajos de azúcar en sangre?
(1) Shopee Yuba
Ingredientes: 250 gramos de yuba, 20 gramos de Shopee, 1 diente de ajo, aceite de sésamo, jengibre, sal refinada, glutamato monosódico.
Preparación: Añadir vino a las gambas secas, remojar en agua y hervir. La yuba se hierve en agua fría y luego se corta en tiras largas y finas. Calentar el aceite, saltear el ajo picado y el jengibre hasta que estén fragantes, agregar la yuba y los camarones secos (con jugo), llevar a ebullición y sazonar, cocinar a fuego lento durante 20 minutos y rociar con aceite de sésamo. Se puede consumir habitualmente. Este producto es una dieta rica en proteínas para prevenir la hipoglucemia y la hiperlipidemia.
(2) Gorrión frito con especias
Ingredientes: 10 gorriones, un poco de cinco especias en polvo, vino de arroz, rodajas de jengibre, salsa de soja, glutamato monosódico.
Método: Quitar las plumas y órganos internos del gorrión, lavarlo, añadir vino, salsa de soja, polvo de cinco especias, glutamato monosódico y colorante, y enrollarlo con fécula de maíz seca durante media hora. Cuando el aceite vegetal esté caliente al 60%, añadir las rodajas de jengibre, añadir el gorrión y sofreír hasta que se doren. Una vez a la semana, se utiliza principalmente para mareos, dolor de espalda, escalofríos y manos suaves.
(3) Sopa de ternera de West Lake
Ingredientes: 200 g de jamón de ternera, 2 huevos, cantidad adecuada de vino de arroz, cebolla y jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, sal refinada , glutamato monosódico.
Preparación: Cortar la carne en polvo fino, picarla ligeramente, añadir menos vino, salsa de soja, pimienta y maicena y mezclar bien. Agregue la cantidad adecuada de agua y jengibre picado, luego agregue la carne picada, luego vierta el huevo batido, sazone con una salsa fina, espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con aceite de sésamo. De 1 a 2 veces por semana, tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos.
(4) Sopa de anguila de Taishi
Ingredientes: 250 g de anguila tirada, 100 g de carne magra, 50 g de hongos, 5 champiñones, 1 diente de ajo, cantidad adecuada de vino de arroz, cebolla verde y jengibre , aceite de sésamo, sal refinada, glutamato monosódico.
Elaboración: Cortar la anguila y el magro de cerdo en tiras de 3 cm de largo, añadir vino a las tiras de anguila y dejar marinar un rato. Cuando el aceite esté cocido hasta que esté cocido, agregue el ajo y el jengibre picado, sofría la anguila desmenuzada, agregue el vino, la carne de cerdo desmenuzada y la cantidad adecuada de agua. Después de hervir, poner los hongos y las setas trituradas en la olla y sofreír durante 15 minutos. Después de sazonar, cubrir con film, añadir la cebolla rallada y rociar con aceite de sésamo. Puedes comerlo con regularidad. Este plato tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi.