¿Presentamos una deliciosa receta de fideos de arroz con taro?
Ingredientes
Ingredientes: 1 taro, 1 rodaja de harina de arroz pulida, 4 taels de cerdo, 2 cucharadas de cebolla verde picada, 3 cucharadas de apio picado, 1 lata de sopa clara . Condimento: 1 cucharadita de sal, Media cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de salsa de soja, pollo en polvo
Método
1. . Cortar el cerdo en rodajas finas y añadir un poco de salsa de soja y pimienta, mezclar bien y reservar
2. Sofreír los trozos de taro en la sartén con aceite, luego retirarlos y reservar.
3. Calentar el caldo en la olla y agregar el cuscús suave. Llevar a ebullición, luego agregar el taro y la carne de cerdo a ebullición, agregar la cebolla morada. Después de que salga el aroma, agregue las patatas fritas de cebolla morada, sazone con sal y pimienta y cocine y espolvoree con apio picado antes de servir.
Sugerencia del chef
*Cuanto más claro sea el taro, mejor. Sólo el taro con menos humedad tendrá un sabor suave y delicioso