¿Qué puede ser venenoso si se come junto con uvas?
Los tabúes sobre el consumo de uvas son los siguientes:
1. Leche de uva
Las uvas no se pueden comer con leche, porque las uvas contienen ácido de la fruta, lo que provocará La coagulación de proteínas no solo afecta la absorción, sino que también puede causar síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea en casos graves. Por lo tanto, debes esperar 1 hora después de beber leche antes de comer uvas.
2. Uvas y mariscos
No comer uvas cuando comas mariscos. Al comer mariscos, comer frutas como uvas, espinos, granadas y caquis provocará vómitos, hinchazón, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas. Esto se debe a que estas frutas contienen ácido tánico. coagular y precipitar, formando sustancias difíciles de digerir.
Asegúrate de enjuagarte la boca después de comer uvas. Algunas uvas contienen una variedad de azúcares fermentados, que son altamente corrosivos para los dientes y pueden causar fácilmente caries.
3. Beba agua inmediatamente después de comer uvas.
La información relevante muestra que las uvas contienen glucosa, sacarosa, fructosa, xilosa y otros azúcares, ácido cítrico, ácido málico, espera ácido cítrico. También contiene proteínas, caroteno, calcio, fósforo, hierro, potasio y otros nutrientes especialmente beneficiosos para el cerebro. Comer uvas de forma inadecuada también puede provocar malestar físico.
No bebas agua inmediatamente después de comer uvas, de lo contrario tendrás diarrea en menos de un cuarto de hora. Las uvas en sí tienen un efecto laxante. Beba agua inmediatamente después de comerlas. El agua que no se puede digerir y absorber en el estómago se diluirá con el ácido gástrico. Después de mezclar las uvas con agua, el ácido gástrico se oxida y fermenta, lo que acelera la peristalsis intestinal y provoca. diarrea.
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Beneficios de comer uvas
1. Mata las células cancerosas. Un estudio reciente de la Universidad Estatal de Pensilvania encontró que los compuestos de las uvas pueden matar las células madre del cáncer de colon en placas de Petri y en ratones, otro estudio encontró que después de que los ratones comieron uvas, la incidencia de tumores se redujo en un 50%;
2. Inhibir la inflamación respiratoria. Una investigación de la Universidad Estatal de Georgia muestra que el resveratrol de las uvas puede actuar como antioxidante para combatir la inflamación causada por patógenos respiratorios.
3. Ayuda a perder peso. Las últimas investigaciones de la Universidad de Florida confirman que el aceite de semilla de uva puede retrasar la formación de células grasas humanas, reducir eficazmente el peso y evitar la obesidad.
4. Reducir los efectos secundarios de la quimioterapia. Una investigación de la Universidad de Adelaida en Australia muestra que las semillas de uva pueden reducir significativamente la inflamación del intestino delgado y el daño tisular causado por la quimioterapia.
5. Buena vista. Un estudio conjunto de la Universidad de Jinan en China y la Academia de Ciencias de China encontró que las semillas de uva son ricas en proantocianidinas oligoméricas, que pueden proteger la visión al inhibir la apoptosis.
6. Investigadores de la Universidad de Barcelona y el Consejo Nacional de Investigaciones de España dicen que los flavonoides de las uvas pueden bloquear la producción de enzimas dañinas para la piel, protegiendo las células de la piel del daño e incluso previniendo el cáncer de piel.
7. Ayuda a la memoria. Un nuevo estudio realizado en Estados Unidos demuestra que comer uvas puede ayudar a ralentizar o incluso prevenir la pérdida de memoria. Investigadores de la Universidad de Cincinnati observaron a 12 voluntarios de entre 75 y 80 años que tenían síntomas tempranos de pérdida de memoria y descubrieron que aquellos que bebían jugo de uva con regularidad tenían una tendencia ascendente en los niveles de memoria. El jugo de uva contiene cuatro veces más antioxidantes que el jugo de naranja, lo que ayuda a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.
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