¿Qué alimentos pueden favorecer la absorción?
1. David Glotto, nutricionista de Chicago, EE.UU., dijo que la proteína es rica en aminoácidos de cadena ramificada, que pueden "alimentar" el metabolismo. Además, los huevos son ricos en proteínas y vitamina D, beneficiosas para mantener el equilibrio nutricional.
2. Carne magra. La falta de hierro en el cuerpo ralentiza el metabolismo. La carne magra es rica en hierro. Preste atención a comer más carne magra, como carne de res y cerdo, para promover el metabolismo.
3. El Dr. Scott Isaacs, instructor de medicina clínica en la Facultad de Medicina de la Universidad de Emory, dijo que la deshidratación leve también puede ralentizar el metabolismo del cuerpo. Por lo tanto, conviene beber agua a tiempo. Beber agua fría con moderación también puede hacer que el cuerpo consuma más calorías.
4. Pimienta de Sichuan, pimienta y otras especias. La capsaicina de los pimientos puede estimular el metabolismo, acelerar la actividad de las células del cuerpo y quemar grasa. Si bien los efectos son temporales, los estudios han encontrado que las personas que comen alimentos picantes con regularidad tienen menos probabilidades de aumentar de peso. Al comer comida picante, lo mejor es combinarla con algún alimento fresco, como pato, pescado, melón amargo, raíz de loto, etc. , puede eliminar el calor, promover la producción de líquidos, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Beba más agua o sopa cuando coma alimentos picantes. El té de crisantemo y el jugo de ciruela agria son los mejores "extintores".
5. Un estudio publicado en la revista Physiology and Behavior encontró que los bebedores de café tenían una tasa metabólica promedio un 16% más alta que la de los no bebedores de café.
6. El té verde contiene compuestos vegetales llamados polifenoles del té. Las investigaciones muestran que los polifenoles del té pueden promover el consumo de grasas.
7.Leche. Múltiples estudios realizados por el Dr. Michael Zemel, exdirector del Instituto de Nutrición de la Universidad de Tennessee, han descubierto que el calcio ayuda al cuerpo a metabolizar la grasa de manera más eficiente. Beba más leche para complementar el calcio, especialmente la leche con alto contenido de calcio.
8. Frijoles rojos, frijoles mungos, avena, arroz integral y otros cereales integrales ricos en fibra dietética. Con el mismo peso, los cereales integrales pueden proporcionar más fibra dietética y almidón resistente, que no sólo ayudan a limpiar los intestinos y aliviar el estreñimiento, sino que también son buenos para las personas con estreñimiento. También pueden promover la proliferación de bacterias beneficiosas en el intestino grueso y. Mejora la microecología del entorno intestinal, promueve el metabolismo intestinal y ayuda a reducir el riesgo de cáncer intestinal. Los cereales integrales se pueden utilizar para cocinar gachas y arroz, o se pueden convertir en pasta con una máquina de leche de soja.
9. Hígado animal, leche entera, huevos y otros alimentos ricos en vitamina A. Esta vitamina liposoluble puede promover el metabolismo de la piel, ayudar a la piel a formar nuevas células, suavizarla y prevenir la sequedad y la irritación. Agrietado. Si la ingesta es insuficiente, provocará sequedad del tejido epitelial en la etapa inicial y, en casos graves, afectará a las células de todo el cuerpo. Además, el betacaroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano. Los alimentos ricos en este nutriente incluyen las espinacas, las zanahorias, la calabaza, etc.
10. Arándanos, berenjenas, col morada, arroz morado y otros alimentos ricos en antocianinas. Las antocianinas son antioxidantes naturales que protegen al cuerpo de sustancias nocivas llamadas radicales libres y ayudan a prevenir muchas enfermedades relacionadas con los radicales libres. Las antocianinas pueden promover la producción de rodopsina en los ojos, estabilizar los capilares oculares, mejorar la circulación capilar y, por lo tanto, promover el metabolismo ocular.
Además, las antocianinas pueden inhibir la inflamación y las alergias y mejorar la flexibilidad de las articulaciones. Cabe recordar que las antocianinas son más estables en condiciones ácidas, por lo que al cocinar verduras ricas en antocianinas como la berenjena y la col morada, puedes añadir un poco de vinagre en cantidades adecuadas.
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