¿Se puede utilizar queso en lugar de queso al hacer pizza?

Se puede utilizar queso en lugar de queso para hacer pizza. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: harina, carne de res, tomates, cebollas, ajo, aceite de oliva, sal, clara. azúcar, pimienta negra, hierba para pizza, salsa de tomate, guisantes, pimientos verdes y rojos, queso mozzarella, levadura.

1. Deja que la masa suba primero: Vierte 280 gramos de harina en el barril de batidora y añade unos 2 gramos de levadura.

2. Añade unos 135 gramos de agua tibia y mezcla con palillos hasta obtener un polvo seco.

3. Utilice palillos para mezclar hasta obtener una forma floculante sin polvo seco.

4. Después de amasar la masa, cúbrela con film transparente y déjala fermentar.

5. Volvemos a sofreír la salsa de tomate: cortamos los tomates en trozos pequeños, cortamos la cebolla en dados pequeños, machacamos los ajos y los picamos.

6. Vierte aceite de oliva en la sartén caliente.

7. Añade el ajo picado, la cebolla y los tomates.

8. Añade las cantidades adecuadas de sal, azúcar, salsa de tomate y pimienta negra.

9. Una vez desinflada la masa fermentada, la enrollamos formando una base de bizcocho y la colocamos en un molde para horno. Utilizamos un tenedor para hacerle unos pequeños agujeros, tapamos con una toalla y dejamos reposar hasta que quede todo lo anterior. los ingredientes se enfríen.

10. Untar la salsa de tomate en el fondo del bizcocho, espolvorear con queso y poner la carne encima.

11. Espolvoree queso, cubra con maíz, guisantes y pimientos verdes y rojos decorativos.

12. Se ha precalentado el horno, y las capas media e inferior están a 200 grados durante 20 minutos.

13. Estará listo cuando se acabe el tiempo.