¿Cuáles son algunos bocadillos de verano en tu ciudad natal?

En los últimos días se han emitido una tras otra advertencias de alta temperatura, y da la sensación de derretirse si no se tiene cuidado. Los días sin aire acondicionado son como un año, ¡no! Es insoportable aunque sea por un segundo. Sin apetito, sin humor, el apetito disminuye día a día, ¿qué puedo hacer para salvarte? Mi apetito. "Comida, sexo y sexo" Hay que comer bien incluso con altas temperaturas. Después de todo, todavía hay que vivir. Hoy Caicai ha recopilado varios tipos de snacks de verano de todo el país, espero que quienes los vean puedan refrescarse un poco.

Sopa de ciruelas ácidas

El primer plato debe ser esta sopa de ciruelas ácidas, agridulce, apetecible y aliviante. La "bebida real" del palacio en el pasado se ha convertido ahora en una bebida que cualquiera puede beber en la calle. El regaliz, la ciruela negra, la cáscara de mandarina, el espino, el azúcar de roca y el longan seco se seleccionan cuidadosamente, luego se remojan, se hierven y se enfrían. Además de su delicioso sabor, la sopa de ciruela agria es más popular debido a sus efectos en la promoción de los fluidos corporales, el apetito y la mejora de la salud y el estado físico. No es de extrañar que sea una bebida imprescindible en verano. Los sabores amargos y dulces aparecen inmediatamente en la boca. Todo el mundo tiene una taza de sopa de ciruelas agrias en el corazón, intentemos descubrir su sabor. Si vas a conquistar el mundo en el caluroso verano, los restaurantes sólo querrán conquistar tu propio estómago y corazón.

Pastel frío de azúcar moreno

Hablando de pastel frío, la gente del suroeste de China probablemente esté muy familiarizada con él. En verano, lo más popular que se vende en los puestos callejeros son las tortas frías. Se han preparado cuencos de pasteles fríos y se han colocado cuidadosamente sobre la mesa. Si lo desea, puede retirar un cuenco en cualquier momento. El jugo de piloncillo previamente hervido se vierte sobre el bizcocho, y es un snack perfecto para aliviar el calor. Aunque un plato de pastel frío de 5 yuanes no es caro, de ninguna manera es un símbolo de estatus social. Cualquiera, rico o pobre, puede comerlo.

Camarones

De hecho, los camarones son otra versión de la masa y el proceso de producción es más o menos el mismo. Mezclar el polvo, hervir, enfriar y formar. El polvo de bizcocho frío cocido se coloca directamente en un recipiente y se refrigera para que se convierta en bizcocho frío. Si se utiliza un embudo (una herramienta con pequeños agujeros), tendrá forma de renacuajo, que es una auténtica gamba fría. Los camarones fríos y los camarones no tienen nada que ver entre sí.

Hielo en polvo

Además de los pasteles fríos y las gambas frías, también existe un snack indispensable para aliviar el calor del verano en el suroeste de China: el hielo en polvo. El hielo en polvo es fresco y dulce, fresco y refrescante, y es una buena forma de aliviar el calor y reducir el calor interno. Como alimento para aliviar el verano, la gente lo prefiere mucho debido a su suavidad, transparencia, sabor helado, alta calidad y bajo precio. Mientras crecí comiéndolo, siempre puedo confiar en el sabor de mi infancia. Una vez, el frescor me hizo preguntarme si tenía ganas de comer pasta de dientes (aunque algunas personas dicen que se pone hielo en polvo en la pasta de dientes para aumentar su sabor fresco). Sea cierto o no, el helado siempre aporta un sabor refrescante a mi infancia y nunca ha parado hasta ahora. Mientras tenga tiempo, haré un cuenco en casa, que será limpio e higiénico.

Shaw Xiancao

Mientras que la gente del suroeste usa pasteles fríos y camarones fríos para refrescarse y apetecer, la gente del sur de Fujian toma un plato de Shao Xiancao. Gelatina de hierba, bolas de taro, frijoles rojos, perlas, maní, estos ingredientes deslumbran y hacen salivar a la gente. Lo mejor es tomar un plato de gelatina de hierba asada cuando sufres de calor. La gelatina de hierba fría eliminará el calor de tus órganos internos. En invierno, la gelatina de hierba asada se convierte en un plato humeante, reconfortante y. postre masticable.

Pasta guiling

No hay pescado en el cerdo desmenuzado con sabor a pescado, e incluso si no hay esposa en el pastel de esposa, no lo perseguiré. No hay tortuga. en la pasta de tortuga, y yo tampoco lo soporto. No puedo soportarlo. Hay tantas carreteras en la ciudad que realmente no puedo darme el lujo de lastimarme. ¿Se puede ser más sincero y menos cliché? Por ejemplo, la gelatina Guiling en realidad contiene tortugas. Al principio, la pasta de tortuga se elaboraba principalmente a partir de tortugas de pico de águila, corteza de tierra, tierra cruda, diente de león y regaliz. Más tarde, a medida que disminuyó el número de tortugas de pico de águila, se utilizaron caparazones de tortuga comunes. Entonces, la gelatina de tortuga que comemos a menudo ahora es principalmente caparazón de tortuga y poria.

Fideos fríos

Mientras la gente del sur todavía sufre, la gente del noreste probablemente se divierte en secreto. ¿Qué se siente al estar en un lago con una temperatura de 40 grados? El sol no te quemará después de un solo viaje y tu cabello no te dolerá. La temperatura más alta en el noreste es de 34,35 grados. No puedo soportarlo. ¿Puedo sobrevivir si voy al sur? Los fideos fríos son probablemente el alimento más popular en el verano del norte. Pueden usarse como alimento básico o como refrigerio. Sopa agria fría, servida con fideos fríos, pepino, repollo picante, rábano y huevos. Puedes tener más o menos ingredientes, pero los fideos fríos deben ser suficientes. Un plato no es suficiente, toma otro plato. De todos modos, lo genial es lo correcto.

No importa el calor que haga, mientras tomes estos snacks veraniegos sentirás que todo el verano ya es medio fresco. Además de la "guerra fría" de estos alimentos fríos para resistir el calor, hay más "guerras calientes". La próxima vez veremos los métodos para calentarlos con calor.