¿Qué condimento se le debe agregar a la sopa de rábano blanco y costillas de cerdo?

300g de costillas de cerdo, 1 rábano blanco (alto medio), 2 trozos pequeños de fideos.

Segundo, condimentar

5 rodajas de jengibre, 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre blanco, 1 pizca de pimienta blanca, cantidad adecuada de picado cebolla verde, la cantidad adecuada de cilantro y la cantidad adecuada de sal.

En tercer lugar, practica

1. Preparar los materiales.

2. Poner las costillas en agua fría hasta que hierva el fuego.

3. Bajar a fuego lento y cocinar durante 5 minutos, sacar y lavar.

4. Lavar y pelar los rábanos y cortarlos en semicírculos gruesos. Vierta tres veces agua fría en la olla, hierva, agregue las costillas de cerdo, el jengibre, la salsa de soja y el vino de arroz, luego baje el fuego y agregue vinagre blanco y pimienta blanca.

5. Después de cocinar durante aproximadamente 1 hora, agregue el rábano; cocine durante unos 40 minutos. Cuando el rábano esté cocido, agrega sal, agrega los fideos y cocina por 10 minutos. Espolvorea con un poco de perejil picado y cebolletas.