Practica cómo hacer una comida con fideos de flores de bandera de artes marciales, haz tus propios fideos de flores de bandera de artes marciales
Fideos o palitos de tallarines de bigotes de dragón.
Huevos
Gramos de pollo
Cebolletas verdes
Macroalgas
Hemerocallis
Energía
Tomate
¿Cómo hacer los coloridos fideos de Shaanxi Wugong Banner?
1. Lavar y triturar las láminas de algas, remojar la azucena y triturarla, y cortar las cebolletas en gajos. ?
2. Para eliminar el olor a pescado de las algas, herví agua y preparé algas y pepinos rallados. Los copié por separado.
3. A la hora de cocinar sopa de pollo, lo mejor es utilizar un gallo para hacer la sopa. Llevar la sopa a ebullición, sacar las piernas o pechugas de pollo, dejar enfriar y cortar en tiras finas, reservar la sopa de pollo.
Nota: Este paso se puede realizar con antelación y puedes cortar las algas en tiras mientras cocinas la sopa.
4. Batir el huevo líquido, verter una pequeña cantidad de huevo líquido a la vez en la olla caliente, esparcir el bizcocho de huevo y reservar.
5. Picar la cebolleta en tiras, picar las flores de huevo en forma de rombo, picar la cebolleta y reservar.
6. Calentar aceite en una olla caliente, verter un poco de aceite en otro bol y reservar.
7. Añade aceite caliente al jengibre picado, añade la cebolla en tiras, las algas, el pepino en tiras y el pollo en tiras y sofríe hasta que esté cocido.
8. Ponga la sopa de pollo en una olla vacía. Agregue una pequeña cantidad de agua hirviendo a la sopa y hiérvala con jengibre picado, sal, cinco especias en polvo y vinagre. Puede agregar glutamato monosódico y pollo. esencia según tu preferencia y ajusta la sopa.
9. Al mezclar la sopa, puedes cocinar los fideos al mismo tiempo, y muchas personas pueden enfriarlos.
10. Cuando los fideos estén cocidos, poner en cada bol un fideo con cabeza de palillo, que es un bocado de fideos, y añadir la carne picada frita.
11. Espolvorea la cebolla verde picada y el huevo en la sopa y vierte la sopa en el bol que contiene los fideos. Puedes comerlo.