¿Qué es la leche en polvo?

La leche en polvo es un polvo que se obtiene eliminando casi toda la humedad de la leche congelándola o calentándola y secándola. La leche en polvo se divide en leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, leche en polvo instantánea, leche en polvo de fórmula, leche en polvo azucarada y otras leches en polvo. La leche en polvo se puede convertir en queso, yogur, nata y otros productos lácteos. El objetivo principal de la producción de leche en polvo es inhibir el crecimiento de microorganismos y prolongar la vida útil, preservando así los nutrientes.

Después de diluir la leche en polvo con agua, se puede dispersar automáticamente en un sólido en polvo suspendido lechoso para moldear. Los pesticidas con puntos de fusión bajos que son difíciles de procesar para convertirlos en polvo o polvo humectable son adecuados para procesarlos en leche en polvo.

Aunque algunos pesticidas se pueden procesar en concentrados emulsionables, los solventes orgánicos como el xileno pueden contaminar el medio ambiente. Los pesticidas que deben evitarse también se pueden procesar en leche en polvo. Los primeros aditivos utilizados en China fueron residuos líquidos de pulpa de sulfito o hidrolizados de proteínas animales y vegetales, y los vehículos eran en su mayoría sales inorgánicas solubles en agua.

Esta forma farmacéutica tiene básicamente el mismo rendimiento que la suspensión de xerogel reportada en el extranjero después de la década de 1960. Sus propiedades de dispersión y suspensión son mejores que las del polvo humectable y cercanas a las de la emulsión.