Flor de fruta Guwu
Los cereales, como alimento básico, son la base para la preservación de la salud.
El "Huangdi Neijing" dice que "los cereales son para nutrir", y los cereales integrales son la base de la salud. Grano se refiere a "arroz, mijo, mijo, trigo, arroz", es decir, arroz, trigo, soja, mijo, etc. , también se refiere a todos los cereales y legumbres. Los cereales proporcionan la mayoría de los nutrientes que el cuerpo necesita. Los cereales son ricos en carbohidratos, proteínas, grasas, etc., y la proporción nutricional satisface las necesidades del cuerpo humano. Nuestros hábitos alimentarios se basan principalmente en carbohidratos, y la autorreparación del crecimiento y desarrollo del cuerpo humano depende principalmente de las proteínas. Por lo tanto, los "cereales para alimentar" están en consonancia con el punto de vista nutricional moderno.
¿Por qué se dice “alimentado de cereales”? En primer lugar, los "granos" son las semillas de las plantas, que pueden nutrir la vitalidad y la energía yang del cuerpo humano.
Los "cereales integrales" son esencialmente las semillas de las plantas. Mientras haya tierra, una pequeña semilla puede echar raíces, brotar y eventualmente convertirse en una nueva vida, porque la semilla condensa la esencia de la planta y tiene una fuerte vitalidad, también llamada "energía vital" o "yang". Cuando comemos alimentos básicos, no sólo comemos varios nutrientes químicos, sino que también comemos el "yang" de los alimentos. Los cereales son cereales secundarios que están llenos de energía y son los mejores para nutrir la vitalidad humana.
En segundo lugar, los "cereales integrales" nutren el bazo y el estómago. Los granos pueden crecer y brotar mientras estén esparcidos en el suelo, y el bazo y el estómago pertenecen al suelo entre los cinco elementos. Sembrar semillas en el bazo y el estómago, es decir, los "granos" ingeridos por nuestro cuerpo, puede hacer que la vida sea infinita a través del bazo y el estómago.
Las propiedades de los cereales integrales son en su mayoría de naturaleza neutra, de sabor dulce y de color amarillo, y pertenecen en su mayoría a los meridianos del bazo, estómago y riñón, lo que también determina que tengan la función de nutriendo el bazo y el estómago. Todo el qi del grano ingresa al estómago y la esencia se dispersa en el bazo; el bazo y el qi del bazo dispersan la esencia y los cinco órganos internos no están en armonía. La medicina tradicional china cree que "el bazo y el estómago son la base de las enfermedades adquiridas y la fuente del qi y la bioquímica de la sangre". Sin alimentos básicos, el agua y los cereales no se pueden absorber sutilmente, el Qi y la sangre no pueden ser bioquímicos y la base adquirida fallará, lo que dará como resultado una insuficiencia de Qi y sangre y un bazo y un estómago débiles.
Los "cinco granos" se llaman alimento para saciar el hambre y medicina para curar enfermedades, por lo que los "cinco granos" sirven tanto para preservar la salud como para curar enfermedades. La esencia de "medicamentos y alimentos provenientes de la misma fuente" es la unidad armoniosa del hombre y la naturaleza, que puede eliminar enfermedades y restaurar la salud del cuerpo mediante una dieta normal.
Por lo tanto, los cereales y otros alimentos básicos son el cuidado de salud más básico, que no sólo puede nutrir el Qi del cuerpo, sino también reponer el bazo y el estómago adquiridos. Absolutamente no puedes comer alimentos básicos.
Cinco frutas a evitar a la hora de ayudar a los demás.
Comer frutas siempre se ha considerado un buen producto que puede retrasar el envejecimiento, adelgazar, reducir el colesterol y complementar vitaminas. "Huangdi Neijing" dice que "Five Fruit Gang" originalmente se refiere a dátiles, ciruelas, albaricoques, castañas y melocotones, pero también se refiere a diversas frutas y frutos secos. La gente come frutas de forma adecuada además de su alimento básico. Según la teoría de la medicina tradicional china, pueden regular el yin y el yang y reponer los líquidos corporales. Algunas frutas y frutos secos también pueden nutrir el corazón, los riñones, el bazo y el estómago, y humedecer los pulmones y los intestinos. Las frutas tienen muchos beneficios, lo que lleva a muchas personas a comer frutas para regular su organismo en lugar de comerlas. Sin embargo, este método no es recomendable.
La medicina tradicional china cree que las frutas tienen diferentes propiedades: frías, calientes y frescas, y generalmente se pueden dividir en tres categorías: frías, cálidas y dulces. Las personas también tienen diferentes propiedades como la paz y la deficiencia de qi. , deficiencia de yang, deficiencia de yin, humedad y calor, y flema-humedad, así que elija frutas adecuadas según el diferente físico.
En pocas palabras, como la mayoría de las personas mayores, comer frutas frías puede provocar fácilmente molestias estomacales e incluso diarrea. La medicina tradicional china cree que "el bazo es la base de los alimentos adquiridos, la esencia del agua y los cereales", y "el estómago es fácil de absorber y es la madurez del agua y los cereales". Comer frutas frías puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, provocando que el estómago pierda la salud, el bazo pierda la salud, el frío-humedad endógeno y la deficiencia de yang, lo que agravará aún más el transporte desfavorable y se producirá.
Para las personas con una constitución caliente, el cuerpo se encuentra en un estado de fuerte energía yang. Por ejemplo, comer frutas calientes puede provocar fácilmente una acumulación de calor en el tracto gastrointestinal, lo que puede provocar llagas faciales. boca seca, heces secas y una serie de otros síntomas de "inflamación". Por ello, se recomienda que estas personas coman frutas frescas o dulces, como peras, pomelos, etc.
En definitiva, haga frío o calor, no es fácil excederse con la fruta, ni puede sustituir el alimento básico. Se debe tomar después de las comidas. La ingesta diaria recomendada de fruta por adulto es de 200 a 350 gramos.
La vida está mejorando, no caigas en el malentendido de la "sobrecompensación"
El "Huangdi Neijing" escribe: "Cinco granos son tónicos, cinco frutas son para ayudar , cinco animales se benefician y cinco tipos de animales se benefician. Las verduras son tónicas y la combinación de olfato y sabor es tónica.
"Ya sean cereales, frutas o carnes y verduras, no se puede tener un eclipse parcial. Para satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo, se necesita una combinación de carne y verduras, una dieta razonable y una sensación de saciedad.
Los antiguos decían: "La comida son ocho puntos". Con la mejora del nivel de vida, es fácil que la gente caiga en el malentendido de la "compensación excesiva", especialmente los ancianos, que no tienen suficiente qi ni sangre. yin y yang, y la capacidad gastrointestinal humana es limitada. Comer en exceso aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, lo que causará daños a los órganos internos con el tiempo y la pérdida será más grave. Por lo tanto, debemos evitar la "auto-doble alimentación". " y "comer en exceso", preste atención al equilibrio nutricional y evite comer en exceso.
En resumen, unos hábitos alimentarios saludables pueden prevenir eficazmente la aparición de enfermedades. El cuerpo debe adaptarse a los cambios del yin y el yang en el cuatro estaciones y regular la mente, ya sea comiendo o comiendo frutas, debe ser razonable y equilibrada. La dieta debe ser moderada, no parcial, no excesiva, con frío y temperatura moderada, y tener los cinco sabores únicamente comiendo frutas de temporada. Con los vegetales, de acuerdo con las leyes de la naturaleza podemos alcanzar el nivel de los antiguos, el más alto estado de conservación de la salud: "El cuerpo y el espíritu están unificados y uno puede vivir hasta cien años". "(Li Zhou, director y médico jefe del Departamento de Acupuntura del Primer Hospital de Wuhan)