¿Cómo hacer una deliciosa carne de cerdo con cinco especias?

La receta del delicioso cerdo a las cinco especias es la siguiente:

Materiales/herramientas: costillas de cerdo, polvo de cinco especias, sal, esencia de pollo, azúcar, harina, almidón, cilantro. .

1. Lavar y picar la carne de cerdo, agregar sal, azúcar y esencia de pollo, mezclar bien y dejar marinar durante media hora.

2. Mezcle la harina, el polvo de cinco especias y el almidón hasta que se mezclen uniformemente.

3. Añade la carne de cerdo y mezcla bien para que cada trozo de carne quede uniformemente cubierto de polvo.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, calentar a fuego lento hasta que esté 60% caliente, luego verter la carne de cerdo, freír a fuego lento durante tres minutos y luego apagar. Calentar Después de apagar el fuego, el aceite aún está tibio y aún puede hervir durante dos días. Después de que el aceite deje de hervir, sacar la carne de cerdo, escurrir el aceite y ponerla en un plato.

5. Añade cilantro después de servir.