Cómo hacer y comer arroz imitación aleta de tiburón

Imitación aleta de tiburón (también se pueden utilizar fideos) 250g 3 setas shiitake.

100g de carne picada, 400ml de caldo de pollo

Condimentos

2 rodajas de jengibre y 2 dientes de ajo.

7ml de salsa de soja 5ml de salsa de soja.

Azúcar 2,5g, vino de cocción 15ml

Almidón y aceite de sésamo 7ml

Zumo de pimienta y abulón (Lee Kum Kee) 5ml.

Versión civil: pasos para imitar la pesca con aleta de tiburón

1.? Prepare los ingredientes anteriores: pique los champiñones, pique el jengibre y el ajo.

2.? Caliente el aceite en una olla y saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

3.? Sofreír los champiñones picados y la carne picada y añadir la imitación de aleta de tiburón.

4.? Agregue el caldo de pollo, deje hervir y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

5.? Vierta la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar, el vino de cocción, la pimienta y la sal al gusto, agregue el jugo de abulón para espesar la salsa, el almidón de agua para espesar la salsa y rocíe con aceite de sésamo.

6.? Viértalo sobre arroz blanco, a los niños les encanta.