Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué no se cuece bien el pollo?

¿Por qué no se cuece bien el pollo?

1. Al guisar el pollo, si el pollo no está podrido, puede ser porque el pollo está demasiado viejo, por lo que es necesario guisarlo durante mucho tiempo para solucionar el problema de que el pollo no esté podrido.

2.Si compruebas que el pollo no está podrido al guisarlo, puede ser que el tiempo de guisado no sea suficiente. Asegúrate de controlar el tiempo de guisado del pollo para que quede tierno.

3. Añade agua fría al guisar el pollo para que no se pudra. Al guisar el pollo, agregue suficiente agua a la vez, no agregue agua fría hasta la mitad, además, después de cocinar durante diez minutos, cocine a fuego lento; Si se cocina a fuego lento durante demasiado tiempo, el pollo se pudrirá.

Si desea que la carne se pudra fácilmente al guisar pollo, puede utilizar los siguientes métodos para que el pollo se pudra más rápido:

1 Al guisar pollo, agregue 20- Guiso. 30 soja juntas, para que el pollo se pudra más rápido o antes de matar el pollo, llenar el pollo con una cucharada de vinagre, luego matarlo y cocinarlo a fuego lento, para que quede cocido bien podrido;

2. Hervir el pollo en agua fría durante 15 minutos, añadir sal, anís, rodajas de espino, etc. Después de 15 minutos, apaga el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento por unos minutos, luego guisa el pollo en la olla para que el pollo quede guisado.