Razones para no tocar la copa de vino tinto en zonas extensas

Si siempre usamos una copa cuando bebemos vino y sujetamos el asa para evitar que la temperatura de nuestras manos entre en contacto directamente con el cuerpo y la pared de la copa, entonces no tendrá ningún impacto en la temperatura de el vino, y viceversa, irá en sentido contrario y afectará a las condiciones óptimas de consumo del vino, especialmente cuando se utilizan copas de cristal más transparentes y finas.