Preguntas y respuestas de expertos: ¿Puedo tomar proteína en polvo para estar en forma y perder peso?
Las precauciones para tomar proteína en polvo son las siguientes:
1. Hay que saber que la proteína en polvo no es leche en polvo. No se utiliza para saciar el hambre, sino para complementar la nutrición. Comer proteína en polvo con el estómago vacío se consumirá en forma de calorías, lo que es un desperdicio de proteína de tan alta calidad.
2. La proteína en polvo no se puede preparar ni hervir a altas temperaturas. Las sustancias activas de la proteína en polvo son resistentes al calor. Una temperatura excesiva reducirá el valor nutricional de la proteína en polvo, por lo que se puede lavar con agua a menos de 40 grados.
3. La proteína en polvo no se puede tomar junto con bebidas ácidas. Las bebidas ácidas afectarán la absorción de la proteína en polvo, por lo que no se pueden tomar ambas juntas.
4. Consume proteína en polvo u otros alimentos media hora después de hacer ejercicio.