¿Cuál es la diferencia entre las verduras para matar cerdos del noreste y las verduras estofadas de Mongolia Interior?

Verduras guisadas de Mongolia Interior

Verduras para matar cerdos del noreste

Las verduras guisadas de Mongolia Interior se guisan con frijoles, rábanos, patatas y otras verduras. Agregue también un poco de panceta de cerdo o cordero.

El plato nororiental para matar cerdos se elabora con chucrut, carne blanca picada y morcilla guisada en la sopa que se utiliza para cocinar la carne durante la matanza de cerdos. Por lo general, se prepara un plato de salsa de ajo para comer carne y morcilla. El chucrut no es ácido y está muy delicioso.