¿Qué valor nutricional especial tiene la nuez Lin'an?
La nuez pecana es un alimento con alto valor nutricional. El contenido de proteínas de los nutrientes básicos es de 7,1 a 9,1 y el contenido de grasa es de 57,9 a 67,4. El contenido fenólico total de los ingredientes funcionales representa 0,86-2,90, y el contenido total de flavonoides representa 0,31-0,77.
El contenido de fibra dietética es de 7,1-7,7 y el contenido de lecitina es de 4,92-6,29. El contenido del componente mineral zinc es más de 50 μg/g, que es más de 5 veces mayor que el de los alimentos vegetales comunes.
El contenido de ácidos grasos insaturados está entre 322,5-447,5 mg/g, el contenido total de aminoácidos está entre 91,69 mg/g-11,90 mg/g y el contenido total de aminoácidos esenciales está entre 27,40-36,02 mg/g.
Datos ampliados:
Beneficios:
1. Calmar los intestinos
Comer nueces puede entrar en el riñón, el hígado y el intestino grueso. meridianos, lo que indica que comer nueces tiene un fuerte efecto en la promoción de la circulación sanguínea y la regulación de la menstruación. Puede evitar la obstrucción intestinal y ayudar a aliviar la sequedad intestinal y el estreñimiento.
2. Desintoxicación
Comer nueces también puede ayudar a la eliminación de toxinas del organismo. Tienes que saber que existen muchas toxinas en el cuerpo, las cuales tienen un gran impacto en la salud. La desintoxicación puede acondicionar y proteger mejor el cuerpo.
3. Retrasar el envejecimiento
Todo el mundo quiere mantenerse joven. El envejecimiento es algo desagradable. Si quieres retrasar el envejecimiento y mantenerte joven, puedes comer nueces de forma adecuada. Esto se debe a que las nueces son ricas en vitamina E, que puede proteger las células del cuerpo de la oxidación de los radicales libres y es muy eficaz contra el envejecimiento.
4. Protege el corazón
En la vida, comer nueces también es de gran ayuda para proteger el corazón. Al introducir el valor medicinal de las nueces, se dice que comer nueces puede entrar al corazón y al hígado. Los diversos ácidos grasos insaturados de las nueces pueden reducir eficazmente los niveles de colesterol y tener un muy buen efecto protector sobre el corazón.
Enciclopedia Baidu-Lin'an Pecans
People's Daily Online-Las nueces son deliciosas y beneficiosas.