Una dieta y una fórmula medicinales que preservan la salud gracias a la medicina tradicional china
Incluso aquellos nacidos en los años 90 a los que les encanta quedarse despiertos hasta tarde publicarán con orgullo fotos en su círculo de amigos: "El té de cuadro veterano (baya de goji, crisantemo)" debe prepararse en un termo y azúcar de roca es mejor.
1. No se puede ignorar el valor nutricional de la baya de goji.
La baya de goji es una medicina tradicional china común que tiene funciones tanto medicinales como alimentarias.
Por lo general, cuando la gente prepara té, sopa, gachas, sopa de huevo al vapor, comidas medicinales o guisos, les añaden un poco de baya de goji para aumentar la nutrición.
A algunas personas también les gusta espolvorear un poco de baya de goji en el arroz cuando lo guisan, pensando que hacerlo puede "poner la guinda al pastel" en la nutrición del arroz.
Nutricionalmente hablando, la baya de goji contiene betacaroteno común, calcio, hierro, zinc, fósforo, polisacáridos y vitaminas;
Además de selenio, proteínas, aminoácidos, flavonoides. antioxidantes, también contiene nutrientes especiales como zeaxantina, betaína y frutas ácidas.
Para las mujeres amantes de la belleza, tiene el efecto de embellecer y nutrir la piel.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la combinación de baya de goji y crisantemo puede mejorar la vista. La antigua medicina china lo utilizaba como tratamiento para enfermedades oculares crónicas, como visión borrosa y deficiencias hepáticas y renales.
Además, la baya de goji también tiene muchos efectos como antitumorales, antienvejecimiento, reduce la presión arterial, hidrata los pulmones, fortalece los músculos y huesos y reduce el azúcar en sangre.
2. El "buen compañero" de la baya de goji no es sólo el crisantemo.
Para los jóvenes, quedarse despierto hasta tarde y trabajar horas extras no solo es una pérdida de sueño y fuerza física, sino también porque a menudo se les secan los ojos cuando se enfrentan a la computadora durante mucho tiempo todos los días.
Por lo tanto, muchas personas comenzaron a buscar recetas de MTC para preservar la salud.
El té más común que elimina el calor, desintoxica y nutre el hígado y los riñones es el de baya de goji y crisantemo. Además, la combinación de ambos también puede aliviar síntomas como dolor y debilidad en cintura y rodillas, y molestias en los ojos.
Sin embargo, el crisantemo es de naturaleza fría, por lo que no se recomienda beber crisantemo a mujeres embarazadas y personas con alergias y diarrea.
La MTC presta atención a la diferenciación y tratamiento de los síndromes a la hora de regular el organismo, lo que varía de persona a persona.
Aunque las medicinas chinas tienen el mismo origen que las medicinas y los alimentos, existen ciertas reglas para combinarlas.
Dirigido a la constitución física de personas jóvenes y de mediana edad, así como a las características de alimentación diaria irregular, falta de ejercicio, ingesta de comida chatarra, trasnoche y uso frecuente de productos electrónicos.
La Asociación de Medicina China Antigua recomienda un té muy práctico y apto para personas jóvenes y de mediana edad para mejorar la inmunidad: baya de goji, dátiles rojos y jengibre.
Si trabajas horas extras y trasnochas mucho tiempo, estás bajo una gran presión laboral y siempre te sientes cansado, también puedes añadir a esta receta para hacer té dos ingredientes: piel de mandarina y té negro.
Si insistes en beberlo durante mucho tiempo, ¡el efecto sobre el cuidado de la salud será muy bueno!
3. Lo mejor es hervirlo antes de tomarlo.
Muchos amigos pueden estar muy felices de obtener finalmente una receta privada de té saludable de un practicante de medicina china.
Resulta que tenía estos ingredientes en casa, así que saqué el termo y quise hacer té.
Aquí quiero recordarte que se recomienda utilizar el método de elaboración de té o sencha.
En otras palabras, prueba a poner baya de goji, dátiles rojos, jengibre y otros ingredientes en un hervidor eléctrico o tetera con función de calentamiento y hiérvelos un rato antes de beberlos.
Según las propiedades medicinales de la medicina tradicional china, la mayoría de ellas provienen de la corteza o rizomas de las plantas.
Si simplemente lo remojas en agua hirviendo, será difícil que suelte bien los ingredientes en la sopa.
Entonces, ya sea que esté tomando medicina china o bebiendo té para mantener su salud, se recomienda utilizar el método de decocción, que tendrá mejores resultados.
Además, aunque la baya de goji es rica en nutrientes, existen algunos tabúes a los que se debe prestar atención:
1 Las personas con deficiencia de yin deben prestar atención a la dosis al comer. wolfberry, especialmente en el próximo verano.
Las personas que aman el fuego no deben comer demasiada baya de goji a la vez (en general, los adultos no deben exceder de 18 a 15 g por día, consulte a un practicante de medicina tradicional china según su constitución física).
En segundo lugar, las personas con resfriados, fiebre, diarrea y debilidad del bazo y del estómago deben comer con precaución.